Ensaladas y mezes: tabla de calorías y valor nutricional

Tabla de calorías: Ensaladas y mezes
Nombre	Calorías (kcal)	Proteínas (g)	Carbohidr. (g)	Grasas (g)
Acuka	405	8,3	23,9	33,3
Alubias carillas con aceite de oliva	126	5,1	14,9	5,5
Atom (meze de yogur)	162	7,9	5,5	12,4
Baba ganoush	124	2,7	8,1	9,5
Berenjena con yogur	132	2,3	6,2	11
Cacık	56	2,1	3,8	3,7
Champiñones con yogur	93	3,8	5,1	7
Croquetas de patata al horno	167	5,8	22,9	5,9
Ensalada caprese	170	9,6	3,4	13,2
Ensalada César con pollo	162	12,9	7,1	9,3
Ensalada Cobb	163	11,8	2,8	11,9
Ensalada coleslaw	131	1,1	7,3	11,2
Ensalada con requesón	62	3,8	4,3	3,6
Ensalada de acedera	68	1,3	4,3	5,5
Ensalada de achicoria silvestre	114	2,3	8,4	8,9
Ensalada de aguacate	100	1,3	6,1	8,7
Ensalada de alubias	135	5,9	16,8	5,4
Ensalada de alubias con atún	151	12,4	12,4	5,9
Ensalada de alubias con tahini	152	7,5	16,1	7,1
Ensalada de apionabo con yogur	122	5,1	7,3	8,5
Ensalada de atún	89	8,3	4,4	4,4
Ensalada de atún con garbanzos	116	8,1	11,9	4,2
Ensalada de berenjena asada	74	1,1	6,6	5,1
Ensalada de berenjena con tahini	113	3,1	8,4	7,9
Ensalada de brócoli	106	2,9	6,5	8,7
Ensalada de champiñones	89	2,8	5,3	7,1
Ensalada de col	65	1,1	5,9	4,6
Ensalada de coliflor	71	1,6	4,8	5,2
Ensalada de cuscús	110	2,2	13,6	5,4
Ensalada de garbanzos	135	5,1	16,9	5,7
Ensalada de halloumi	138	7,1	3,5	10,9
Ensalada de huevo	213	10,2	1,6	18,1
Ensalada de lentejas	108	5,4	13,9	3,9
Ensalada de lombarda	77	1,1	6,7	5,3
Ensalada de maíz	70	1,5	7,9	4,2
Ensalada de pasta	144	3,8	18,2	6,2
Ensalada de patatas turca	114	1,6	16,6	4,9
Ensalada de pimientos asados	88	0,95	6,3	7
Ensalada de pollo (con mayonesa)	191	17,9	2,7	11,8
Ensalada de pollo a la plancha	88	9,3	3,8	4,3
Ensalada de pulpo	147	14,8	4,3	7,6
Ensalada de quinoa	100	2,3	12,3	5
Ensalada de quinoa con alcachofas	98	2,7	11,7	4,9
Ensalada de quinoa con pollo y limón	106	10,6	8	3,8
Ensalada de remolacha	81	1,6	8,2	4,7
Ensalada de rúcula	77	1,5	6,4	5,6
Ensalada de salicornia	98	1,8	7,4	6,9
Ensalada de salmón	85	4,9	2,9	6,1
Ensalada de sandía y queso feta	88	4,3	7	5,1
Ensalada de trigo	98	2,6	15,4	3,6
Ensalada de verdolaga (con aceite de oliva)	63	1,5	4,2	4,9
Ensalada de verdolaga con yogur	77	3,1	4,9	5,3
Ensalada de verduras asadas	74	1	6,1	5,4
Ensalada de za'atar	134	2	9	10,8
Ensalada de zanahoria	83	0,9	8,8	5,4
Ensalada Gavurdağı	132	2,3	8,2	10,9
Ensalada griega	103	3,9	4,4	8,1
Ensalada mediterránea	89	3,1	4,2	7
Ensalada pastora	56	0,82	4,2	4,3
Ensalada verde con melaza de granada	70	1,3	6,9	4,6
Ensalada verde de temporada	54	1,1	4,2	4,1
Ensaladilla rusa	175	2,1	9,7	14,3
Espinacas con yogur (borani)	80	3,4	5,5	5,4
Ezme picante	83	1,2	8,4	5,5
Fattoush	99	1,9	10,8	5,7
Haydari	141	9,1	5,5	9,4
Hummus	193	7,4	20,3	10,1
Hummus con carne salteada	254	12,4	17,1	16
Kısır	138	3,1	19,8	5,6
Köfte de lentejas	142	5,4	20,6	4,7
Köpoğlu	109	1,9	6,2	8,8
Lakerda	212	23,7	1,5	11,7
Lubina marinada	155	13,7	1,5	10,3
Pilaki de alubias	158	5,6	18,1	7,5
Piyaz	136	6,6	15,8	5,6
Plato de encurtidos	21	0,83	4,4	0,32
Puré de habas	168	6,9	16,8	8,7
Remolacha con yogur	79	4,7	7	3,6
Şakşuka	144	1,3	7,5	12,5
Tabulé	110	2,4	10,9	7
Taramasalata	334	4	12,9	30,1
Tarator de zanahoria con yogur	127	5,1	8,3	8,7
Tomate y pepino en rodajas	17	0,76	3,5	0,19
Topik	173	5,7	20,7	8,3

Valores por 100 g.

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