Resumen
- Proteínas 5 %
- Carbohidratos 23 %
- Grasas 72 %
100 gramos de Ensalada de aguacate aportan 100 kcal, 1,3 g de proteínas, 6,1 g de carbohidratos y 8,7 g de grasas. 1 ración (230 g) tiene unas 230 kcal.
¿Qué lleva Ensalada de aguacate?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (919 g de ingredientes crudos en total).
| Ingrediente | Cantidad | Energía | Parte de las calorías |
|---|---|---|---|
| Aguacate | 400 g | 640 kcal | 70 % |
| Aceite de oliva | 20 g | 177 kcal | 19 % |
| Tomate | 250 g | 45 kcal | 4,9 % |
| Pepino | 150 g | 24 kcal | 2,6 % |
| Cebolla morada | 50 g | 22 kcal | 2,4 % |
| Zumo de limón | 30 g | 7 kcal | 0,8 % |
| Perejil | 15 g | 5 kcal | 0,5 % |
| Sal | 4 g | 0 kcal | 0 % |
Valor nutricional de Ensalada de aguacate
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 14,1 mg | 2 % |
| Hierro | 0,44 mg | 3 % |
| Magnesio | 18,9 mg | 5 % |
| Fósforo | 36,4 mg | 5 % |
| Potasio | 327 mg | 16 % |
| Sodio | 175 mg | 7 % |
| Zinc | 0,39 mg | 4 % |
| Cobre | 0,12 mg | 12 % |
| Manganeso | 0,12 mg | 6 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 1,2 g |
| Grasas monoinsaturadas | 5,9 g |
| Grasas poliinsaturadas | 1,1 g |
| Grasas trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
No contiene ninguno de los 14 alérgenos principales de la UE.
- Vegano
- Sí
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- Sí
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Ensalada de aguacate?
- 100 gramos de Ensalada de aguacate tienen 100 kcal. 1 ración (230 g) tiene unas 230 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Ensalada de aguacate?
- 100 gramos aportan 1,3 g de proteínas; el 5 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Ensalada de aguacate es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Ensalada de aguacate es vegano?
- Sí, no contiene productos de origen animal.