Resumen
- Proteínas 4 %
- Carbohidratos 89 %
- Grasas 7 %
100 gramos de Zumo de limón aportan 22 kcal, 0,35 g de proteínas, 6,9 g de carbohidratos y 0,24 g de grasas. 1 taza (244 g) tiene unas 54 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
Valor nutricional de Zumo de limón
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0 % |
| Vitamina C | 38,7 mg | 48 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 0,15 mg | 1 % |
| Vitamina K | 0 µg | 0 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,024 mg | 2 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,015 mg | 1 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,091 mg | 1 % |
| Vitamina B6 | 0,046 mg | 3 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 20 µg | 10 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 6 mg | 1 % |
| Hierro | 0,08 mg | 1 % |
| Magnesio | 6 mg | 2 % |
| Fósforo | 8 mg | 1 % |
| Potasio | 103 mg | 5 % |
| Sodio | 1 mg | 0 % |
| Zinc | 0,05 mg | 1 % |
| Cobre | 0,016 mg | 2 % |
| Manganeso | 0,012 mg | 1 % |
| Selenio | 0,1 µg | 0 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 0,04 g |
| Grasas monoinsaturadas | 0,006 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,021 g |
| Grasas trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
No contiene ninguno de los 14 alérgenos principales de la UE.
- Vegano
- Sí
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- Sí
Determinado para el propio alimento; los productos procesados pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores son mediciones de laboratorio de la base de datos FoodData Central del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA).
Registro del USDA: Lemon juice, raw. Ver en el USDA
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Zumo de limón?
- 100 gramos de Zumo de limón tienen 22 kcal. 1 taza (244 g) tiene unas 54 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Zumo de limón?
- 100 gramos aportan 0,35 g de proteínas; el 4 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Zumo de limón es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Zumo de limón es vegano?
- Sí, no contiene productos de origen animal.