Resumen
- Proteínas 20 %
- Carbohidratos 10 %
- Grasas 70 %
100 gramos de Ensalada de halloumi aportan 138 kcal, 7,1 g de proteínas, 3,5 g de carbohidratos y 10,9 g de grasas. 1 ración (215 g) tiene unas 297 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
¿Qué lleva Ensalada de halloumi?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (877 g de ingredientes crudos en total).
| Ingrediente | Cantidad | Energía | Parte de las calorías |
|---|---|---|---|
| Queso halloumi≈ | 250 g | 795 kcal | 68 % |
| Aceite de oliva | 30 g | 265 kcal | 23 % |
| Tomate | 200 g | 36 kcal | 3,1 % |
| Lechuga romana | 150 g | 26 kcal | 2,2 % |
| Pepino | 150 g | 24 kcal | 2 % |
| Rúcula | 60 g | 15 kcal | 1,3 % |
| Vinagre balsámico | 15 g | 13 kcal | 1,1 % |
| Zumo de limón | 20 g | 4 kcal | 0,3 % |
| Sal | 2 g | 0 kcal | 0 % |
Los ingredientes marcados con ≈ se calcularon con el alimento medido más parecido.
Se descontó un 3 % del peso por evaporación al cocinar.
Valor nutricional de Ensalada de halloumi
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0,15 µg | 3 % |
| Vitamina K | 34,6 µg | 46 % |
| Vitamina B12 | 0,21 µg | 8 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 192 mg | 24 % |
| Hierro | 0,43 mg | 3 % |
| Magnesio | 16,6 mg | 4 % |
| Fósforo | 140 mg | 20 % |
| Potasio | 183 mg | 9 % |
| Zinc | 0,88 mg | 9 % |
| Cobre | 0,05 mg | 5 % |
| Manganeso | 0,09 mg | 5 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 5,1 g |
| Grasas monoinsaturadas | 4,7 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,64 g |
| Colesterol | 26,2 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
- Leche
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- No
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Ensalada de halloumi?
- 100 gramos de Ensalada de halloumi tienen 138 kcal. 1 ración (215 g) tiene unas 297 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Ensalada de halloumi?
- 100 gramos aportan 7,1 g de proteínas; el 20 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Ensalada de halloumi es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Ensalada de halloumi es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.