Resumen
- Proteínas 14 %
- Carbohidratos 54 %
- Grasas 32 %
100 gramos de Croquetas de patata al horno aportan 167 kcal, 5,8 g de proteínas, 22,9 g de carbohidratos y 5,9 g de grasas. 1 ración (150 g) tiene unas 251 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
¿Qué lleva Croquetas de patata al horno?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (1168 g de ingredientes crudos en total).
| Ingrediente | Cantidad | Energía | Parte de las calorías |
|---|---|---|---|
| Patata (hervida) | 800 g | 688 kcal | 40 % |
| Queso kashar≈ | 80 g | 281 kcal | 16 % |
| Pan rallado | 60 g | 237 kcal | 14 % |
| Aceite de oliva | 25 g | 221 kcal | 13 % |
| Huevo | 100 g | 143 kcal | 8,3 % |
| Harina de trigo | 30 g | 109 kcal | 6,4 % |
| Cebolleta | 40 g | 13 kcal | 0,8 % |
| Copos de chile | 3 g | 10 kcal | 0,6 % |
| Perejil | 20 g | 7 kcal | 0,4 % |
| Pimienta negra | 2 g | 5 kcal | 0,3 % |
| Sal | 8 g | 0 kcal | 0 % |
Los ingredientes marcados con ≈ se calcularon con el alimento medido más parecido.
Se descontó un 12 % del peso por evaporación al cocinar.
Valor nutricional de Croquetas de patata al horno
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 50,2 µg | 6 % |
| Vitamina C | 9,3 mg | 12 % |
| Vitamina D | 0,23 µg | 5 % |
| Vitamina E | 0,61 mg | 5 % |
| Vitamina K | 44,3 µg | 59 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,17 mg | 15 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,13 mg | 9 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 1,7 mg | 10 % |
| Vitamina B6 | 0,25 mg | 18 % |
| Vitamina B12 | 0,22 µg | 9 % |
| Folato | 29,7 µg | 15 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 88,6 mg | 11 % |
| Hierro | 1,1 mg | 8 % |
| Magnesio | 24,6 mg | 7 % |
| Fósforo | 106 mg | 15 % |
| Potasio | 324 mg | 16 % |
| Sodio | 421 mg | 18 % |
| Zinc | 0,74 mg | 7 % |
| Cobre | 0,17 mg | 17 % |
| Manganeso | 0,23 mg | 12 % |
| Selenio | 6,9 µg | 12 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 2,1 g |
| Grasas monoinsaturadas | 2,8 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,7 g |
| Colesterol | 41,6 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
- Gluten
- Leche
- Huevo
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- No
- Sin lácteos
- No
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Croquetas de patata al horno?
- 100 gramos de Croquetas de patata al horno tienen 167 kcal. 1 ración (150 g) tiene unas 251 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Croquetas de patata al horno?
- 100 gramos aportan 5,8 g de proteínas; el 14 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Croquetas de patata al horno es sin gluten?
- No. Contiene un cereal con gluten (trigo, cebada, centeno o avena).
- ¿Croquetas de patata al horno es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.