Resumen
- Proteínas 4 %
- Carbohidratos 27 %
- Grasas 69 %
100 gramos de Ensalada de pimientos asados aportan 88 kcal, 0,95 g de proteínas, 6,3 g de carbohidratos y 7 g de grasas. 1 ración (120 g) tiene unas 106 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
¿Qué lleva Ensalada de pimientos asados?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (585 g de ingredientes crudos en total).
| Ingrediente | Cantidad | Energía | Parte de las calorías |
|---|---|---|---|
| Aceite de oliva | 40 g | 354 kcal | 69 % |
| Pimiento asado≈ | 500 g | 140 kcal | 27 % |
| Ajo | 10 g | 14 kcal | 2,7 % |
| Vinagre | 20 g | 4 kcal | 0,8 % |
| Perejil | 10 g | 4 kcal | 0,8 % |
| Sal | 5 g | 0 kcal | 0 % |
Los ingredientes marcados con ≈ se calcularon con el alimento medido más parecido.
Valor nutricional de Ensalada de pimientos asados
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 133 µg | 17 % |
| Vitamina C | 149 mg | 186 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 2,4 mg | 20 % |
| Vitamina K | 36,5 µg | 49 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,05 mg | 5 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,03 mg | 2 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,43 mg | 3 % |
| Vitamina B6 | 0,2 mg | 14 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 16,3 µg | 8 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 10,5 mg | 1 % |
| Hierro | 0,54 mg | 4 % |
| Magnesio | 9,4 mg | 3 % |
| Fósforo | 16,5 mg | 2 % |
| Potasio | 152 mg | 8 % |
| Sodio | 335 mg | 14 % |
| Zinc | 0,12 mg | 1 % |
| Cobre | 0,06 mg | 6 % |
| Manganeso | 0,1 mg | 5 % |
| Selenio | 0,44 µg | 1 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 0,97 g |
| Grasas monoinsaturadas | 5 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,81 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
No contiene ninguno de los 14 alérgenos principales de la UE.
- Vegano
- Sí
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- Sí
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Ensalada de pimientos asados?
- 100 gramos de Ensalada de pimientos asados tienen 88 kcal. 1 ración (120 g) tiene unas 106 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Ensalada de pimientos asados?
- 100 gramos aportan 0,95 g de proteínas; el 4 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Ensalada de pimientos asados es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Ensalada de pimientos asados es vegano?
- Sí, no contiene productos de origen animal.