Resumen
- Proteínas 6 %
- Carbohidratos 56 %
- Grasas 38 %
100 gramos de Ensalada de patatas turca aportan 114 kcal, 1,6 g de proteínas, 16,6 g de carbohidratos y 4,9 g de grasas. 1 ración (200 g) tiene unas 228 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
¿Qué lleva Ensalada de patatas turca?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (1066 g de ingredientes crudos en total).
| Ingrediente | Cantidad | Energía | Parte de las calorías |
|---|---|---|---|
| Patata (hervida) | 800 g | 688 kcal | 57 % |
| Aceite de oliva | 50 g | 442 kcal | 37 % |
| Cebolla morada | 50 g | 22 kcal | 1,8 % |
| Cebolleta | 60 g | 19 kcal | 1,6 % |
| Perejil | 40 g | 14 kcal | 1,2 % |
| Copos de chile | 3 g | 10 kcal | 0,8 % |
| Zumo de limón | 40 g | 9 kcal | 0,7 % |
| Eneldo | 15 g | 6 kcal | 0,5 % |
| Sal | 8 g | 0 kcal | 0 % |
Valor nutricional de Ensalada de patatas turca
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 29,9 µg | 4 % |
| Vitamina C | 14,9 mg | 19 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,08 mg | 7 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,03 mg | 2 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 1,1 mg | 7 % |
| Vitamina B6 | 0,22 mg | 16 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 19,2 µg | 10 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 19,8 mg | 2 % |
| Hierro | 0,71 mg | 5 % |
| Magnesio | 20 mg | 5 % |
| Fósforo | 38,3 mg | 5 % |
| Potasio | 312 mg | 16 % |
| Sodio | 299 mg | 12 % |
| Zinc | 0,3 mg | 3 % |
| Cobre | 0,14 mg | 14 % |
| Manganeso | 0,15 mg | 8 % |
| Selenio | 0,32 µg | 1 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 0,69 g |
| Grasas monoinsaturadas | 3,5 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,56 g |
| Grasas trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
No contiene ninguno de los 14 alérgenos principales de la UE.
- Vegano
- Sí
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- Sí
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Ensalada de patatas turca?
- 100 gramos de Ensalada de patatas turca tienen 114 kcal. 1 ración (200 g) tiene unas 228 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Ensalada de patatas turca?
- 100 gramos aportan 1,6 g de proteínas; el 6 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Ensalada de patatas turca es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Ensalada de patatas turca es vegano?
- Sí, no contiene productos de origen animal.