Resumen
- Proteínas 8 %
- Carbohidratos 40 %
- Grasas 52 %
100 gramos de Ensalada de remolacha aportan 81 kcal, 1,6 g de proteínas, 8,2 g de carbohidratos y 4,7 g de grasas. 1 ración (165 g) tiene unas 134 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
¿Qué lleva Ensalada de remolacha?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (676 g de ingredientes crudos en total).
Valor nutricional de Ensalada de remolacha
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina C | 7,1 mg | 9 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 94,8 µg | 47 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 15,7 mg | 2 % |
| Hierro | 0,55 mg | 4 % |
| Magnesio | 19,8 mg | 5 % |
| Fósforo | 31,2 mg | 4 % |
| Potasio | 316 mg | 16 % |
| Sodio | 388 mg | 16 % |
| Zinc | 0,3 mg | 3 % |
| Cobre | 0,15 mg | 15 % |
| Manganeso | 0,23 mg | 12 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 0,62 g |
| Grasas monoinsaturadas | 3,3 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,47 g |
| Grasas trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
No contiene ninguno de los 14 alérgenos principales de la UE.
- Vegano
- Sí
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- Sí
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Ensalada de remolacha?
- 100 gramos de Ensalada de remolacha tienen 81 kcal. 1 ración (165 g) tiene unas 134 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Ensalada de remolacha?
- 100 gramos aportan 1,6 g de proteínas; el 8 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Ensalada de remolacha es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Ensalada de remolacha es vegano?
- Sí, no contiene productos de origen animal.