Resumen
Calorías
143
kcal / 100 g
Proteínas
6,6
g / 100 g
Carbohidratos
28,2
g / 100 g
Grasas
0,38
g / 100 g
De dónde viene la energía
- Proteínas 19 %
- Carbohidratos 79 %
- Grasas 2 %
100 gramos de Ajo aportan 143 kcal, 6,6 g de proteínas, 28,2 g de carbohidratos y 0,38 g de grasas.
Bajo en grasasBajo en grasas saturadasFuente de proteínas
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
Valor nutricional de Ajo
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina C | 10 mg | 13 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Selenio | 9,8 µg | 18 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 0 g |
| Grasas monoinsaturadas | 0 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0 g |
| Grasas trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
No contiene ninguno de los 14 alérgenos principales de la UE.
- Vegano
- Sí
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- Sí
Determinado para el propio alimento; los productos procesados pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores son mediciones de laboratorio de la base de datos FoodData Central del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA).
Registro del USDA: Garlic, raw. Ver en el USDA
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Ajo?
- 100 gramos de Ajo tienen 143 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Ajo?
- 100 gramos aportan 6,6 g de proteínas; el 19 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Ajo es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Ajo es vegano?
- Sí, no contiene productos de origen animal.