Resumen
Calorías
16
kcal / 100 g
Proteínas
0,68
g / 100 g
Carbohidratos
3,4
g / 100 g
Grasas
0,1
g / 100 g
De dónde viene la energía
- Proteínas 16 %
- Carbohidratos 79 %
- Grasas 5 %
100 gramos de Rábano aportan 16 kcal, 0,68 g de proteínas, 3,4 g de carbohidratos y 0,1 g de grasas. 1 unidad mediana (4,5 g) tiene unas 1 kcal.
Bajo en caloríasBajo en grasasBajo en grasas saturadasBajo en azúcaresBajo en sodioFuente de proteínas
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
Valor nutricional de Rábano
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0 % |
| Vitamina C | 14,8 mg | 19 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 0 mg | 0 % |
| Vitamina K | 1,3 µg | 2 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,012 mg | 1 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,039 mg | 3 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,25 mg | 2 % |
| Vitamina B6 | 0,071 mg | 5 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 25 µg | 13 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 25 mg | 3 % |
| Hierro | 0,34 mg | 2 % |
| Magnesio | 10 mg | 3 % |
| Fósforo | 20 mg | 3 % |
| Potasio | 233 mg | 12 % |
| Sodio | 39 mg | 2 % |
| Zinc | 0,28 mg | 3 % |
| Cobre | 0,05 mg | 5 % |
| Manganeso | 0,069 mg | 3 % |
| Selenio | 0,6 µg | 1 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 0,032 g |
| Grasas monoinsaturadas | 0,017 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,048 g |
| Grasas trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
No contiene ninguno de los 14 alérgenos principales de la UE.
- Vegano
- Sí
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- Sí
Determinado para el propio alimento; los productos procesados pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores son mediciones de laboratorio de la base de datos FoodData Central del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA).
Registro del USDA: Radishes, raw. Ver en el USDA
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Rábano?
- 100 gramos de Rábano tienen 16 kcal. 1 unidad mediana (4,5 g) tiene unas 1 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Rábano?
- 100 gramos aportan 0,68 g de proteínas; el 16 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Rábano es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Rábano es vegano?
- Sí, no contiene productos de origen animal.