Resumen
Calorías
40
kcal / 100 g
Proteínas
1,1
g / 100 g
Carbohidratos
9,3
g / 100 g
Grasas
0,1
g / 100 g
De dónde viene la energía
- Proteínas 10 %
- Carbohidratos 88 %
- Grasas 2 %
100 gramos de Cebolla aportan 40 kcal, 1,1 g de proteínas, 9,3 g de carbohidratos y 0,1 g de grasas. 1 unidad mediana (110 g) tiene unas 44 kcal.
Bajo en caloríasBajo en grasasBajo en grasas saturadasBajo en azúcaresBajo en sodio
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
Valor nutricional de Cebolla
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0 % |
| Vitamina C | 7,4 mg | 9 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 0,02 mg | 0 % |
| Vitamina K | 0,4 µg | 1 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,046 mg | 4 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,027 mg | 2 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,12 mg | 1 % |
| Vitamina B6 | 0,12 mg | 9 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 19 µg | 10 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 23 mg | 3 % |
| Hierro | 0,21 mg | 2 % |
| Magnesio | 10 mg | 3 % |
| Fósforo | 29 mg | 4 % |
| Potasio | 146 mg | 7 % |
| Sodio | 4 mg | 0 % |
| Zinc | 0,17 mg | 2 % |
| Cobre | 0,039 mg | 4 % |
| Manganeso | 0,13 mg | 6 % |
| Selenio | 0,5 µg | 1 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 0,042 g |
| Grasas monoinsaturadas | 0,013 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,017 g |
| Grasas trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
No contiene ninguno de los 14 alérgenos principales de la UE.
- Vegano
- Sí
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- Sí
Determinado para el propio alimento; los productos procesados pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores son mediciones de laboratorio de la base de datos FoodData Central del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA).
Registro del USDA: Onions, raw. Ver en el USDA
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Cebolla?
- 100 gramos de Cebolla tienen 40 kcal. 1 unidad mediana (110 g) tiene unas 44 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Cebolla?
- 100 gramos aportan 1,1 g de proteínas; el 10 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Cebolla es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Cebolla es vegano?
- Sí, no contiene productos de origen animal.