Resumen
Calorías
26
kcal / 100 g
Proteínas
1
g / 100 g
Carbohidratos
6,5
g / 100 g
Grasas
0,1
g / 100 g
De dónde viene la energía
- Proteínas 13 %
- Carbohidratos 84 %
- Grasas 3 %
100 gramos de Calabaza aportan 26 kcal, 1 g de proteínas, 6,5 g de carbohidratos y 0,1 g de grasas. 1 taza (116 g) tiene unas 30 kcal.
Bajo en caloríasBajo en grasasBajo en grasas saturadasBajo en azúcaresBajo en sodioFuente de proteínas
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
Valor nutricional de Calabaza
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 426 µg | 53 % |
| Vitamina C | 9 mg | 11 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 1,1 mg | 9 % |
| Vitamina K | 1,1 µg | 1 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,05 mg | 5 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,11 mg | 8 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,6 mg | 4 % |
| Vitamina B6 | 0,061 mg | 4 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 16 µg | 8 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 21 mg | 3 % |
| Hierro | 0,8 mg | 6 % |
| Magnesio | 12 mg | 3 % |
| Fósforo | 44 mg | 6 % |
| Potasio | 340 mg | 17 % |
| Sodio | 1 mg | 0 % |
| Zinc | 0,32 mg | 3 % |
| Cobre | 0,13 mg | 13 % |
| Manganeso | 0,13 mg | 6 % |
| Selenio | 0,3 µg | 1 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 0,052 g |
| Grasas monoinsaturadas | 0,013 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,005 g |
| Grasas trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
No contiene ninguno de los 14 alérgenos principales de la UE.
- Vegano
- Sí
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- Sí
Determinado para el propio alimento; los productos procesados pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores son mediciones de laboratorio de la base de datos FoodData Central del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA).
Registro del USDA: Pumpkin, raw. Ver en el USDA
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Calabaza?
- 100 gramos de Calabaza tienen 26 kcal. 1 taza (116 g) tiene unas 30 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Calabaza?
- 100 gramos aportan 1 g de proteínas; el 13 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Calabaza es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Calabaza es vegano?
- Sí, no contiene productos de origen animal.