Resumen
- Proteínas 6 %
- Carbohidratos 28 %
- Grasas 66 %
100 gramos de Ensalada pastora aportan 56 kcal, 0,82 g de proteínas, 4,2 g de carbohidratos y 4,3 g de grasas. 1 ración (200 g) tiene unas 112 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
¿Qué lleva Ensalada pastora?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (1091 g de ingredientes crudos en total).
| Ingrediente | Cantidad | Energía | Parte de las calorías |
|---|---|---|---|
| Aceite de oliva | 45 g | 398 kcal | 65 % |
| Tomate | 500 g | 90 kcal | 15 % |
| Pepino | 300 g | 48 kcal | 7,8 % |
| Cebolla morada | 100 g | 44 kcal | 7,2 % |
| Pimiento verde | 80 g | 16 kcal | 2,6 % |
| Perejil | 30 g | 11 kcal | 1,8 % |
| Zumo de limón | 30 g | 7 kcal | 1,1 % |
| Sal | 6 g | 0 kcal | 0 % |
Valor nutricional de Ensalada pastora
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 15,5 mg | 2 % |
| Hierro | 0,37 mg | 3 % |
| Magnesio | 11,1 mg | 3 % |
| Fósforo | 24,4 mg | 3 % |
| Potasio | 204 mg | 10 % |
| Sodio | 218 mg | 9 % |
| Zinc | 0,19 mg | 2 % |
| Cobre | 0,06 mg | 6 % |
| Manganeso | 0,1 mg | 5 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 0,59 g |
| Grasas monoinsaturadas | 3 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,48 g |
| Grasas trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
No contiene ninguno de los 14 alérgenos principales de la UE.
- Vegano
- Sí
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- Sí
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Ensalada pastora?
- 100 gramos de Ensalada pastora tienen 56 kcal. 1 ración (200 g) tiene unas 112 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Ensalada pastora?
- 100 gramos aportan 0,82 g de proteínas; el 6 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Ensalada pastora es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Ensalada pastora es vegano?
- Sí, no contiene productos de origen animal.