Resumen
- Proteínas 15 %
- Carbohidratos 25 %
- Grasas 60 %
100 gramos de Ensalada de verdolaga con yogur aportan 77 kcal, 3,1 g de proteínas, 4,9 g de carbohidratos y 5,3 g de grasas. 1 ración (180 g) tiene unas 139 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
¿Qué lleva Ensalada de verdolaga con yogur?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (785 g de ingredientes crudos en total).
| Ingrediente | Cantidad | Energía | Parte de las calorías |
|---|---|---|---|
| Yogur (entero) | 450 g | 351 kcal | 58 % |
| Aceite de oliva | 20 g | 177 kcal | 29 % |
| Verdolaga | 300 g | 60 kcal | 10 % |
| Ajo | 10 g | 14 kcal | 2,3 % |
| Sal | 5 g | 0 kcal | 0 % |
Valor nutricional de Ensalada de verdolaga con yogur
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0,45 µg | 9 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,05 mg | 5 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,18 mg | 13 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,26 mg | 2 % |
| Vitamina B6 | 0,05 mg | 4 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 97,8 mg | 12 % |
| Hierro | 0,78 mg | 6 % |
| Magnesio | 32,5 mg | 9 % |
| Fósforo | 74,7 mg | 11 % |
| Potasio | 283 mg | 14 % |
| Sodio | 288 mg | 12 % |
| Zinc | 0,31 mg | 3 % |
| Cobre | 0,05 mg | 5 % |
| Manganeso | 0,12 mg | 6 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 1,7 g |
| Grasas monoinsaturadas | 2,4 g |
| Colesterol | 8,1 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
- Leche
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- No
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Ensalada de verdolaga con yogur?
- 100 gramos de Ensalada de verdolaga con yogur tienen 77 kcal. 1 ración (180 g) tiene unas 139 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Ensalada de verdolaga con yogur?
- 100 gramos aportan 3,1 g de proteínas; el 15 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Ensalada de verdolaga con yogur es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Ensalada de verdolaga con yogur es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.