Resumen
- Proteínas 13 %
- Carbohidratos 46 %
- Grasas 41 %
100 gramos de Topik aportan 173 kcal, 5,7 g de proteínas, 20,7 g de carbohidratos y 8,3 g de grasas. 1 ración (100 g) tiene unas 173 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
¿Qué lleva Topik?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (1123 g de ingredientes crudos en total).
| Ingrediente | Cantidad | Energía | Parte de las calorías |
|---|---|---|---|
| Garbanzos (cocidos) | 400 g | 656 kcal | 38 % |
| Tahini | 80 g | 474 kcal | 27 % |
| Aceite de oliva | 30 g | 265 kcal | 15 % |
| Patata (hervida) | 200 g | 172 kcal | 9,8 % |
| Cebolla | 400 g | 160 kcal | 9,2 % |
| Comino | 2 g | 8 kcal | 0,5 % |
| Canela | 3 g | 7 kcal | 0,4 % |
| Pimienta de Jamaica | 2 g | 5 kcal | 0,3 % |
| Sal | 6 g | 0 kcal | 0 % |
Se descontó un 10 % del peso por evaporación al cocinar.
Valor nutricional de Topik
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0,86 µg | 0 % |
| Vitamina C | 5,3 mg | 7 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,21 mg | 19 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,05 mg | 4 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,98 mg | 6 % |
| Vitamina B6 | 0,17 mg | 12 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 85,2 µg | 43 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 47,5 mg | 6 % |
| Hierro | 1,8 mg | 13 % |
| Magnesio | 35,6 mg | 9 % |
| Fósforo | 150 mg | 21 % |
| Potasio | 281 mg | 14 % |
| Sodio | 239 mg | 10 % |
| Zinc | 1,1 mg | 11 % |
| Cobre | 0,32 mg | 32 % |
| Selenio | 4,5 µg | 8 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 1,1 g |
| Grasas monoinsaturadas | 4 g |
| Grasas poliinsaturadas | 2,6 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
- Sésamo
- Vegano
- Sí
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- Sí
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Topik?
- 100 gramos de Topik tienen 173 kcal. 1 ración (100 g) tiene unas 173 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Topik?
- 100 gramos aportan 5,7 g de proteínas; el 13 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Topik es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Topik es vegano?
- Sí, no contiene productos de origen animal.