Resumen
Calorías
592
kcal / 100 g
Proteínas
17,4
g / 100 g
Carbohidratos
21,5
g / 100 g
Grasas
53
g / 100 g
De dónde viene la energía
- Proteínas 11 %
- Carbohidratos 14 %
- Grasas 75 %
100 gramos de Tahini aportan 592 kcal, 17,4 g de proteínas, 21,5 g de carbohidratos y 53 g de grasas. 1 cucharada (15 g) tiene unas 89 kcal.
Bajo en sodioFuente de fibra
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
Valor nutricional de Tahini
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 3 µg | 0 % |
| Vitamina C | 4,2 mg | 5 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 1,6 mg | 145 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,12 mg | 9 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 5,6 mg | 35 % |
| Vitamina B6 | 0,15 mg | 11 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 98 µg | 49 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 141 mg | 18 % |
| Hierro | 4,4 mg | 32 % |
| Magnesio | 95 mg | 25 % |
| Fósforo | 790 mg | 113 % |
| Potasio | 459 mg | 23 % |
| Sodio | 35 mg | 1 % |
| Zinc | 4,6 mg | 46 % |
| Cobre | 1,6 mg | 161 % |
| Selenio | 34,4 µg | 63 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 7,4 g |
| Grasas monoinsaturadas | 20 g |
| Grasas poliinsaturadas | 23,2 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
Contiene
- Sésamo
- Vegano
- Sí
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- Sí
Determinado para el propio alimento; los productos procesados pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores son mediciones de laboratorio de la base de datos FoodData Central del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA).
Registro del USDA: Seeds, sesame butter, tahini, type of kernels unspecified. Ver en el USDA
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Tahini?
- 100 gramos de Tahini tienen 592 kcal. 1 cucharada (15 g) tiene unas 89 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Tahini?
- 100 gramos aportan 17,4 g de proteínas; el 11 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Tahini es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Tahini es vegano?
- Sí, no contiene productos de origen animal.