Resumen
Calorías
654
kcal / 100 g
Proteínas
15,2
g / 100 g
Carbohidratos
13,7
g / 100 g
Grasas
65,2
g / 100 g
De dónde viene la energía
- Proteínas 9 %
- Carbohidratos 7 %
- Grasas 84 %
100 gramos de Nueces aportan 654 kcal, 15,2 g de proteínas, 13,7 g de carbohidratos y 65,2 g de grasas. 1 ración (30 g) tiene unas 196 kcal.
Bajo en azúcaresBajo en sodioAlto en fibra
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
Valor nutricional de Nueces
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 1 µg | 0 % |
| Vitamina C | 1,3 mg | 2 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 0,7 mg | 6 % |
| Vitamina K | 2,7 µg | 4 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,34 mg | 31 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,15 mg | 11 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 1,1 mg | 7 % |
| Vitamina B6 | 0,54 mg | 38 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 98 µg | 49 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 98 mg | 12 % |
| Hierro | 2,9 mg | 21 % |
| Magnesio | 158 mg | 42 % |
| Fósforo | 346 mg | 49 % |
| Potasio | 441 mg | 22 % |
| Sodio | 2 mg | 0 % |
| Zinc | 3,1 mg | 31 % |
| Cobre | 1,6 mg | 159 % |
| Manganeso | 3,4 mg | 171 % |
| Selenio | 4,9 µg | 9 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 6,1 g |
| Grasas monoinsaturadas | 8,9 g |
| Grasas poliinsaturadas | 47,2 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
Contiene
- Frutos de cáscara
- Vegano
- Sí
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- Sí
Determinado para el propio alimento; los productos procesados pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores son mediciones de laboratorio de la base de datos FoodData Central del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA).
Registro del USDA: Nuts, walnuts, english. Ver en el USDA
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Nueces?
- 100 gramos de Nueces tienen 654 kcal. 1 ración (30 g) tiene unas 196 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Nueces?
- 100 gramos aportan 15,2 g de proteínas; el 9 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Nueces es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Nueces es vegano?
- Sí, no contiene productos de origen animal.