Resumen
- Proteínas 16 %
- Carbohidratos 39 %
- Grasas 45 %
100 gramos de Comino aportan 375 kcal, 17,8 g de proteínas, 44,2 g de carbohidratos y 22,3 g de grasas. 1 cucharada (6 g) tiene unas 23 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
Valor nutricional de Comino
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 64 µg | 8 % |
| Vitamina C | 7,7 mg | 10 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 3,3 mg | 28 % |
| Vitamina K | 5,4 µg | 7 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,63 mg | 57 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,33 mg | 23 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 4,6 mg | 29 % |
| Vitamina B6 | 0,44 mg | 31 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 10 µg | 5 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 931 mg | 116 % |
| Hierro | 66,4 mg | 474 % |
| Magnesio | 366 mg | 98 % |
| Fósforo | 499 mg | 71 % |
| Potasio | 1790 mg | 90 % |
| Sodio | 168 mg | 7 % |
| Zinc | 4,8 mg | 48 % |
| Cobre | 0,87 mg | 87 % |
| Manganeso | 3,3 mg | 167 % |
| Selenio | 5,2 µg | 9 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 1,5 g |
| Grasas monoinsaturadas | 14 g |
| Grasas poliinsaturadas | 3,3 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
No contiene ninguno de los 14 alérgenos principales de la UE.
- Vegano
- Sí
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- Sí
Determinado para el propio alimento; los productos procesados pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores son mediciones de laboratorio de la base de datos FoodData Central del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA).
Registro del USDA: Spices, cumin seed. Ver en el USDA
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Comino?
- 100 gramos de Comino tienen 375 kcal. 1 cucharada (6 g) tiene unas 23 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Comino?
- 100 gramos aportan 17,8 g de proteínas; el 16 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Comino es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Comino es vegano?
- Sí, no contiene productos de origen animal.