Resumen
- Proteínas 29 %
- Carbohidratos 6 %
- Grasas 65 %
100 gramos de Ensalada Cobb aportan 163 kcal, 11,8 g de proteínas, 2,8 g de carbohidratos y 11,9 g de grasas. 1 ración (330 g) tiene unas 538 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
¿Qué lleva Ensalada Cobb?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (1454 g de ingredientes crudos en total).
| Ingrediente | Cantidad | Energía | Parte de las calorías |
|---|---|---|---|
| Aceite de oliva | 60 g | 530 kcal | 22 % |
| Pechuga de pollo (cocinada) | 300 g | 453 kcal | 19 % |
| Beicon | 80 g | 374 kcal | 16 % |
| Aguacate | 200 g | 320 kcal | 14 % |
| Huevo cocido | 200 g | 310 kcal | 13 % |
| Queso tulum≈ | 80 g | 282 kcal | 12 % |
| Lechuga romana | 300 g | 51 kcal | 2,2 % |
| Tomate | 200 g | 36 kcal | 1,5 % |
| Mostaza | 10 g | 6 kcal | 0,3 % |
| Vinagre | 20 g | 4 kcal | 0,2 % |
| Sal | 4 g | 0 kcal | 0 % |
Los ingredientes marcados con ≈ se calcularon con el alimento medido más parecido.
Valor nutricional de Ensalada Cobb
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 131 µg | 16 % |
| Vitamina C | 4,2 mg | 5 % |
| Vitamina D | 0,35 µg | 7 % |
| Vitamina E | 1,3 mg | 11 % |
| Vitamina K | 27,7 µg | 37 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,1 mg | 9 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,18 mg | 13 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 3,5 mg | 22 % |
| Vitamina B6 | 0,36 mg | 26 % |
| Vitamina B12 | 0,32 µg | 13 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 48,4 mg | 6 % |
| Hierro | 0,67 mg | 5 % |
| Magnesio | 20 mg | 5 % |
| Fósforo | 137 mg | 20 % |
| Potasio | 292 mg | 15 % |
| Zinc | 0,81 mg | 8 % |
| Cobre | 0,06 mg | 6 % |
| Manganeso | 0,07 mg | 4 % |
| Selenio | 14,1 µg | 26 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 3,2 g |
| Grasas monoinsaturadas | 6,5 g |
| Grasas poliinsaturadas | 1,4 g |
| Colesterol | 82,3 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
- Leche
- Huevo
- Mostaza
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- No
- • Contiene cerdo
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Ensalada Cobb?
- 100 gramos de Ensalada Cobb tienen 163 kcal. 1 ración (330 g) tiene unas 538 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Ensalada Cobb?
- 100 gramos aportan 11,8 g de proteínas; el 29 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Ensalada Cobb es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Ensalada Cobb es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.