Resumen
- Proteínas 8 %
- Carbohidratos 42 %
- Grasas 50 %
100 gramos de Ensalada de maíz aportan 70 kcal, 1,5 g de proteínas, 7,9 g de carbohidratos y 4,2 g de grasas. 1 ración (220 g) tiene unas 154 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
¿Qué lleva Ensalada de maíz?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (944 g de ingredientes crudos en total).
| Ingrediente | Cantidad | Energía | Parte de las calorías |
|---|---|---|---|
| Aceite de oliva | 35 g | 309 kcal | 47 % |
| Maíz dulce (fresco) | 250 g | 215 kcal | 33 % |
| Lechuga romana | 250 g | 43 kcal | 6,6 % |
| Zanahoria | 80 g | 33 kcal | 5 % |
| Tomate | 150 g | 27 kcal | 4,1 % |
| Pepino | 150 g | 24 kcal | 3,7 % |
| Zumo de limón | 25 g | 6 kcal | 0,9 % |
| Sal | 4 g | 0 kcal | 0 % |
Valor nutricional de Ensalada de maíz
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina K | 35,5 µg | 47 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 17,1 mg | 2 % |
| Hierro | 0,48 mg | 3 % |
| Magnesio | 18 mg | 5 % |
| Fósforo | 42,2 mg | 6 % |
| Potasio | 233 mg | 12 % |
| Zinc | 0,27 mg | 3 % |
| Cobre | 0,05 mg | 5 % |
| Manganeso | 0,12 mg | 6 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 0,61 g |
| Grasas monoinsaturadas | 2,8 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,54 g |
| Grasas trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
No contiene ninguno de los 14 alérgenos principales de la UE.
- Vegano
- Sí
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- Sí
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Ensalada de maíz?
- 100 gramos de Ensalada de maíz tienen 70 kcal. 1 ración (220 g) tiene unas 154 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Ensalada de maíz?
- 100 gramos aportan 1,5 g de proteínas; el 8 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Ensalada de maíz es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Ensalada de maíz es vegano?
- Sí, no contiene productos de origen animal.