Resumen
- Proteínas 9 %
- Carbohidratos 48 %
- Grasas 43 %
100 gramos de Ensalada de quinoa aportan 100 kcal, 2,3 g de proteínas, 12,3 g de carbohidratos y 5 g de grasas. 1 ración (220 g) tiene unas 220 kcal.
¿Qué lleva Ensalada de quinoa?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (1236 g de ingredientes crudos en total).
| Ingrediente | Cantidad | Energía | Parte de las calorías |
|---|---|---|---|
| Quinoa (cocida) | 500 g | 600 kcal | 48 % |
| Aceite de oliva | 50 g | 442 kcal | 36 % |
| Melaza de granada≈ | 20 g | 54 kcal | 4,3 % |
| Tomate | 200 g | 36 kcal | 2,9 % |
| Pepino | 200 g | 32 kcal | 2,6 % |
| Pimiento rojo | 100 g | 26 kcal | 2,1 % |
| Perejil | 50 g | 18 kcal | 1,4 % |
| Cebolleta | 50 g | 16 kcal | 1,3 % |
| Zumo de limón | 50 g | 11 kcal | 0,9 % |
| Menta (fresca)≈ | 10 g | 7 kcal | 0,6 % |
| Sal | 6 g | 0 kcal | 0 % |
Los ingredientes marcados con ≈ se calcularon con el alimento medido más parecido.
Valor nutricional de Ensalada de quinoa
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina K | 82,7 µg | 110 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 22,7 mg | 3 % |
| Hierro | 1,1 mg | 8 % |
| Magnesio | 34,1 mg | 9 % |
| Fósforo | 76,1 mg | 11 % |
| Potasio | 195 mg | 10 % |
| Sodio | 196 mg | 8 % |
| Zinc | 0,59 mg | 6 % |
| Cobre | 0,11 mg | 11 % |
| Manganeso | 0,32 mg | 16 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 0,67 g |
| Grasas monoinsaturadas | 3,2 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,9 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
No contiene ninguno de los 14 alérgenos principales de la UE.
- Vegano
- Sí
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- Sí
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Ensalada de quinoa?
- 100 gramos de Ensalada de quinoa tienen 100 kcal. 1 ración (220 g) tiene unas 220 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Ensalada de quinoa?
- 100 gramos aportan 2,3 g de proteínas; el 9 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Ensalada de quinoa es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Ensalada de quinoa es vegano?
- Sí, no contiene productos de origen animal.