Resumen
- Proteínas 13 %
- Carbohidratos 78 %
- Grasas 9 %
100 gramos de Pimiento rojo aportan 26 kcal, 0,99 g de proteínas, 6 g de carbohidratos y 0,3 g de grasas. 1 unidad mediana (119 g) tiene unas 31 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
Valor nutricional de Pimiento rojo
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 157 µg | 20 % |
| Vitamina C | 128 mg | 160 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 1,6 mg | 13 % |
| Vitamina K | 4,9 µg | 7 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,054 mg | 5 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,085 mg | 6 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,98 mg | 6 % |
| Vitamina B6 | 0,29 mg | 21 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 46 µg | 23 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 7 mg | 1 % |
| Hierro | 0,43 mg | 3 % |
| Magnesio | 12 mg | 3 % |
| Fósforo | 26 mg | 4 % |
| Potasio | 211 mg | 11 % |
| Sodio | 4 mg | 0 % |
| Zinc | 0,25 mg | 3 % |
| Cobre | 0,017 mg | 2 % |
| Manganeso | 0,11 mg | 6 % |
| Selenio | 0,1 µg | 0 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 0,059 g |
| Grasas monoinsaturadas | 0,007 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,16 g |
| Grasas trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
No contiene ninguno de los 14 alérgenos principales de la UE.
- Vegano
- Sí
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- Sí
Determinado para el propio alimento; los productos procesados pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores son mediciones de laboratorio de la base de datos FoodData Central del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA).
Registro del USDA: Peppers, sweet, red, raw. Ver en el USDA
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Pimiento rojo?
- 100 gramos de Pimiento rojo tienen 26 kcal. 1 unidad mediana (119 g) tiene unas 31 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Pimiento rojo?
- 100 gramos aportan 0,99 g de proteínas; el 13 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Pimiento rojo es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Pimiento rojo es vegano?
- Sí, no contiene productos de origen animal.