Resumen
- Proteínas 8 %
- Carbohidratos 22 %
- Grasas 70 %
100 gramos de Acuka aportan 405 kcal, 8,3 g de proteínas, 23,9 g de carbohidratos y 33,3 g de grasas. 1 ración (60 g) tiene unas 243 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
¿Qué lleva Acuka?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (492 g de ingredientes crudos en total).
| Ingrediente | Cantidad | Energía | Parte de las calorías |
|---|---|---|---|
| Nueces | 150 g | 981 kcal | 49 % |
| Aceite de oliva | 60 g | 530 kcal | 27 % |
| Pan rallado | 60 g | 237 kcal | 12 % |
| Pasta de pimiento≈ | 150 g | 123 kcal | 6,2 % |
| Melaza de granada≈ | 15 g | 40 kcal | 2 % |
| Concentrado de tomate | 30 g | 25 kcal | 1,3 % |
| Copos de chile | 6 g | 19 kcal | 1 % |
| Ajo | 12 g | 17 kcal | 0,9 % |
| Comino | 4 g | 15 kcal | 0,8 % |
| Tomillo | 2 g | 5 kcal | 0,3 % |
| Sal | 3 g | 0 kcal | 0 % |
Los ingredientes marcados con ≈ se calcularon con el alimento medido más parecido.
Valor nutricional de Acuka
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 54,3 µg | 7 % |
| Vitamina C | 9,7 mg | 12 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 4 mg | 34 % |
| Vitamina K | 16,7 µg | 22 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,25 mg | 23 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,17 mg | 12 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 2,4 mg | 15 % |
| Vitamina B6 | 0,3 mg | 21 % |
| Vitamina B12 | 0,04 µg | 2 % |
| Folato | 49,7 µg | 25 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 81,7 mg | 10 % |
| Hierro | 3,4 mg | 24 % |
| Magnesio | 74,8 mg | 20 % |
| Fósforo | 164 mg | 23 % |
| Potasio | 573 mg | 29 % |
| Sodio | 351 mg | 15 % |
| Zinc | 1,4 mg | 14 % |
| Cobre | 0,66 mg | 66 % |
| Selenio | 6,9 µg | 13 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 3,8 g |
| Grasas monoinsaturadas | 11,9 g |
| Grasas poliinsaturadas | 16,1 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
- Gluten
- Frutos de cáscara
- Vegano
- Sí
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- No
- Sin lácteos
- Sí
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Acuka?
- 100 gramos de Acuka tienen 405 kcal. 1 ración (60 g) tiene unas 243 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Acuka?
- 100 gramos aportan 8,3 g de proteínas; el 8 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Acuka es sin gluten?
- No. Contiene un cereal con gluten (trigo, cebada, centeno o avena).
- ¿Acuka es vegano?
- Sí, no contiene productos de origen animal.