Resumen
- Proteínas 31 %
- Carbohidratos 18 %
- Grasas 51 %
100 gramos de Ensalada César con pollo aportan 162 kcal, 12,9 g de proteínas, 7,1 g de carbohidratos y 9,3 g de grasas. 1 ración (280 g) tiene unas 454 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
¿Qué lleva Ensalada César con pollo?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (1206 g de ingredientes crudos en total).
| Ingrediente | Cantidad | Energía | Parte de las calorías |
|---|---|---|---|
| Pechuga de pollo (cocinada) | 400 g | 604 kcal | 31 % |
| Mayonesa | 80 g | 544 kcal | 28 % |
| Pan blanco | 120 g | 319 kcal | 16 % |
| Queso parmesano | 50 g | 211 kcal | 11 % |
| Aceite de oliva | 20 g | 177 kcal | 9 % |
| Lechuga romana | 500 g | 85 kcal | 4,3 % |
| Ajo | 6 g | 9 kcal | 0,5 % |
| Mostaza | 10 g | 6 kcal | 0,3 % |
| Zumo de limón | 20 g | 4 kcal | 0,2 % |
Valor nutricional de Ensalada César con pollo
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 195 µg | 24 % |
| Vitamina C | 2,6 mg | 3 % |
| Vitamina D | 0,01 µg | 0 % |
| Vitamina E | 0,74 mg | 6 % |
| Vitamina K | 54,2 µg | 72 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,13 mg | 12 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,14 mg | 10 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 4,6 mg | 29 % |
| Vitamina B6 | 0,43 mg | 31 % |
| Vitamina B12 | 0,13 µg | 5 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 68,3 mg | 9 % |
| Hierro | 0,96 mg | 7 % |
| Magnesio | 21,3 mg | 6 % |
| Fósforo | 136 mg | 19 % |
| Potasio | 259 mg | 13 % |
| Zinc | 0,67 mg | 7 % |
| Cobre | 0,05 mg | 5 % |
| Manganeso | 0,12 mg | 6 % |
| Selenio | 13,7 µg | 25 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 2,1 g |
| Grasas monoinsaturadas | 3,1 g |
| Grasas poliinsaturadas | 3,6 g |
| Grasas trans | 0,06 g |
| Colesterol | 40,9 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
- Gluten
- Leche
- Huevo
- Mostaza
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Sin gluten
- No
- Sin lácteos
- No
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Ensalada César con pollo?
- 100 gramos de Ensalada César con pollo tienen 162 kcal. 1 ración (280 g) tiene unas 454 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Ensalada César con pollo?
- 100 gramos aportan 12,9 g de proteínas; el 31 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Ensalada César con pollo es sin gluten?
- No. Contiene un cereal con gluten (trigo, cebada, centeno o avena).
- ¿Ensalada César con pollo es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.