Padaria e salgados: tabela de calorias e informação nutricional

Tabela de calorias: Padaria e salgados
Nome	Calorias (kcal)	Proteínas (g)	Carboidr. (g)	Gorduras (g)
Açma	359	7,5	47	15,5
Açma de azeitona	324	6,8	41,4	14,6
Açma de carne moída	329	10	35,6	16,2
Açma de chocolate	387	7,7	50,3	17,2
Ay çöreği	419	8,9	53,9	19,7
Balık ekmek (sanduíche de peixe)	214	12,8	19,6	9,1
Bazlama	274	7,7	51	3,9
Biscoitos salgados	466	7	39,6	31,2
Börek de abobrinha	221	8,1	22,9	10,8
Börek de alho-poró	221	6,4	26	10,3
Börek de anchova	239	12,9	21,1	11,2
Börek de batata	227	5,5	29,6	9,7
Börek de carne moída	262	10,6	23,7	13,9
Börek de cogumelos	229	8,1	23,5	11,6
Börek de espinafre	219	7,8	23,1	10,8
Börek de frango	263	15,2	22,7	12,1
Börek de lentilha	227	7,2	28,4	9,6
Börek de queijo assado	305	11,4	24,3	18
Börek de queijo kaşar (enrolado)	333	13,8	27,6	18,5
Börek enrolado	294	9,8	28,4	15,8
Börek paçanga	305	14,5	17,8	19,6
Boyoz	419	6,9	50,8	20,6
Bruschetta de tomate	182	4,3	23,4	8
Calzone	262	12,6	29,5	10,2
Cantık	235	8,9	30,2	8,7
Çatal (salgado)	451	8,3	46,5	25,9
Çiğ börek	323	9,9	33,1	16,8
Croissant de chocolate	432	8,2	45,8	23,9
Croissant simples	406	8,2	45,8	21
Dürüm de çiğ köfte	172	4,7	29,1	4,4
Dürüm kebab de frango	202	12	15,8	10
Etli ekmek	243	10,3	32,5	7,9
Gözleme de alho-poró	236	5,8	36	7,7
Gözleme de batata	225	4,9	38,4	5,6
Gözleme de carne moída	281	9,3	34,8	11,5
Gözleme de ervas	230	7,2	33,2	7,7
Gözleme de espinafre	223	7,1	32,1	7,4
Gözleme de queijo	302	10,5	40,7	10,4
Gözleme de queijo kaşar	327	13,6	37,4	13,3
Islak burger	268	12	21,2	15,1
Katmer	409	7,3	39	25,1
Kete	393	7,9	46,4	19,5
Kete de lentilha	274	7,8	42,9	7,9
Lahmacun	223	9,2	29	7,9
Laz börek	262	4,5	42	8,8
Misto quente turco (queijo e sucuk)	336	15,9	27,1	18
Pão achatado com carne de Kastamonu	226	9	30,7	7,4
Pão achatado de Hatay com queijo e pimentão	254	8,4	40,6	6,4
Pão de milho	278	6,8	43,5	9,1
Pão de milho com anchova	227	12,1	28	7,7
Pão doce de papoula	406	9,7	50,1	19,4
Pão naan	311	8,3	53,9	6,4
Patso	240	5,6	30,8	10,6
Pide com kavurma	318	13,7	35,9	13,1
Pide com za'atar	359	7,5	49,8	14,6
Pide de carne em cubos	257	10,9	35	7,9
Pide de carne moída	266	9,7	35,3	9,5
Pide de espinafre	244	8,6	33,8	8,3
Pide de queijo	326	12,7	40	12,5
Pide de sucuk	329	12,1	39,6	13
Pide do mar Negro (carne moída e ovo)	246	9,9	29,7	9,6
Pide integral	274	7,6	50,9	6,3
Pide misto	295	12,3	32,1	12,7
Pişi	337	6,9	47,9	12,9
Pişi de queijo	347	9,7	41,2	15,7
Pizza de lavash (fit)	167	9,5	21,5	4,9
Pizza de legumes	202	8,8	25,3	7,5
Pizza de sucuk	274	12,5	27,1	12,6
Pizza marguerita	273	11,7	33	10,2
Pizza mista	240	10,8	24,2	11,1
Poğaça de azeitona	345	7,2	41,8	16,5
Poğaça de batata	299	7	40,3	12,2
Pogaca de queijo	365	9,9	41,5	17,5
Pogaca simples de fermento	374	8,8	46,8	16,7
Puf börek	393	10,3	39,5	21,3
Quiche de espinafre	242	7,5	14,8	17,3
Rosca de Páscoa	355	9	52,2	12,1
Rosca de tahine	399	9,4	54,3	16,8
Sanduíche de atum	189	9,3	18	8,8
Sanduíche de köfte	207	10,5	21,8	8,7
Sanduíche de kokoreç	257	13,7	21,4	13
Sanduíche de peito de peru	185	11	17,7	7,8
Sanduíche de sucuk	248	10,7	25,7	11
Sanduíche kumru	258	11,7	24,4	12,4
Sanduíche söğüş de Esmirna	248	11,5	22,8	12,1
Sembusek	284	10,4	34,2	11,6
Sigara börek	368	12,4	32	21,1
Sigara börek de carne moída	355	11	31,6	20,6
Simit	341	9,3	56,1	9
Su börek	283	9,7	28,7	14,2
Talaş börek	274	9,2	20,9	17,3
Wrap Caesar	206	13,8	16,7	9,3

Valores por 100 g.

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