Resumo
- Proteínas 7%
- Carboidratos 38%
- Gorduras 55%
100 gramas de Katmer têm 409 kcal, 7,3 g de proteínas, 39 g de carboidratos e 25,1 g de gorduras. 1 porção (190 g) tem cerca de 777 kcal.
O que leva Katmer?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (813 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Farinha de trigo | 250 g | 910 kcal | 29% |
| Pistache | 120 g | 718 kcal | 23% |
| Manteiga | 100 g | 717 kcal | 23% |
| Kaymak≈ | 150 g | 510 kcal | 16% |
| Açúcar | 70 g | 270 kcal | 8,6% |
| Água | 120 g | 0 kcal | 0% |
| Sal | 3 g | 0 kcal | 0% |
Os ingredientes marcados com ≈ foram calculados com o alimento medido mais próximo.
6% do peso foi considerado perdido por evaporação no cozimento.
Informação nutricional: Katmer
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0,31 µg | 6% |
| Vitamina B12 | 0,05 µg | 2% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 41,1 mg | 5% |
| Ferro | 2,1 mg | 15% |
| Magnésio | 26,5 mg | 7% |
| Fósforo | 128 mg | 18% |
| Potássio | 206 mg | 10% |
| Sódio | 160 mg | 7% |
| Zinco | 0,63 mg | 6% |
| Cobre | 0,22 mg | 22% |
| Manganês | 0,39 mg | 20% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Colesterol | 50,3 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
- Glúten
- Leite
- Castanhas
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Não
- Sem laticínios
- Não
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Katmer?
- 100 gramas de Katmer têm 409 kcal. 1 porção (190 g) tem cerca de 777 kcal.
- Quanta proteína tem Katmer?
- 100 gramas têm 7,3 g de proteínas; 7% da energia vem das proteínas.
- Katmer tem glúten?
- Sim. Contém um cereal com glúten (trigo, cevada, centeio ou aveia).
- Katmer é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.