Resumo
- Proteínas 17%
- Carboidratos 50%
- Gorduras 33%
100 gramas de Pizza de legumes têm 202 kcal, 8,8 g de proteínas, 25,3 g de carboidratos e 7,5 g de gorduras. 1 porção (270 g) tem cerca de 545 kcal.
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Pizza de legumes?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (1.390 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Farinha de trigo | 300 g | 1.092 kcal | 47% |
| Muçarela | 250 g | 748 kcal | 33% |
| Azeite de oliva | 20 g | 177 kcal | 7,7% |
| Purê de tomate | 150 g | 57 kcal | 2,5% |
| Milho verde | 60 g | 52 kcal | 2,3% |
| Azeitona preta | 40 g | 46 kcal | 2% |
| Cogumelo champignon | 120 g | 26 kcal | 1,1% |
| Fermento biológico seco | 7 g | 23 kcal | 1% |
| Açúcar | 5 g | 19 kcal | 0,8% |
| Cebola roxa | 40 g | 18 kcal | 0,8% |
| Pimentão vermelho | 60 g | 16 kcal | 0,7% |
| Tomate | 80 g | 14 kcal | 0,6% |
| Pimentão verde | 60 g | 12 kcal | 0,5% |
| Tomilho | 2 g | 5 kcal | 0,2% |
| Água | 190 g | 0 kcal | 0% |
| Sal | 6 g | 0 kcal | 0% |
18% do peso foi considerado perdido por evaporação no cozimento.
Informação nutricional: Pizza de legumes
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 56,1 µg | 7% |
| Vitamina C | 14,2 mg | 18% |
| Vitamina D | 0,11 µg | 2% |
| Vitamina E | 0,8 mg | 7% |
| Vitamina K | 4,5 µg | 6% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,31 mg | 28% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,28 mg | 20% |
| Vitamina B3 (niacina) | 2,6 mg | 16% |
| Vitamina B6 | 0,1 mg | 7% |
| Vitamina B12 | 0,5 µg | 20% |
| Folato | 73,9 µg | 37% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 128 mg | 16% |
| Ferro | 2 mg | 14% |
| Magnésio | 19,7 mg | 5% |
| Fósforo | 135 mg | 19% |
| Potássio | 203 mg | 10% |
| Sódio | 344 mg | 14% |
| Zinco | 1,1 mg | 11% |
| Cobre | 0,14 mg | 14% |
| Manganês | 0,26 mg | 13% |
| Selênio | 13,9 µg | 25% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 3,5 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 3,1 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,56 g |
| Colesterol | 17,3 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
- Glúten
- Leite
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Não
- Sem laticínios
- Não
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Pizza de legumes?
- 100 gramas de Pizza de legumes têm 202 kcal. 1 porção (270 g) tem cerca de 545 kcal.
- Quanta proteína tem Pizza de legumes?
- 100 gramas têm 8,8 g de proteínas; 17% da energia vem das proteínas.
- Pizza de legumes tem glúten?
- Sim. Contém um cereal com glúten (trigo, cevada, centeio ou aveia).
- Pizza de legumes é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.