Resumo
- Proteínas 9%
- Carboidratos 68%
- Gorduras 23%
100 gramas de Gözleme de batata têm 225 kcal, 4,9 g de proteínas, 38,4 g de carboidratos e 5,6 g de gorduras. 1 porção (250 g) tem cerca de 563 kcal.
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Gözleme de batata?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (1.166 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Farinha de trigo | 400 g | 1.456 kcal | 63% |
| Batata (cozida) | 400 g | 344 kcal | 15% |
| Manteiga | 40 g | 287 kcal | 13% |
| Óleo de girassol | 20 g | 177 kcal | 7,7% |
| Cebola | 60 g | 24 kcal | 1% |
| Pimenta calabresa | 3 g | 10 kcal | 0,4% |
| Salsinha | 15 g | 5 kcal | 0,2% |
| Pimenta-do-reino | 1 g | 3 kcal | 0,1% |
| Água | 220 g | 0 kcal | 0% |
| Sal | 7 g | 0 kcal | 0% |
12% do peso foi considerado perdido por evaporação no cozimento.
Informação nutricional: Gözleme de batata
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 38,9 µg | 5% |
| Vitamina C | 5,5 mg | 7% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 1 mg | 9% |
| Vitamina K | 25,8 µg | 34% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,35 mg | 32% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,21 mg | 15% |
| Vitamina B3 (niacina) | 2,9 mg | 18% |
| Vitamina B6 | 0,14 mg | 10% |
| Vitamina B12 | 0,01 µg | 0% |
| Folato | 78,6 µg | 39% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 16,4 mg | 2% |
| Ferro | 2,1 mg | 15% |
| Magnésio | 18,8 mg | 5% |
| Fósforo | 62,2 mg | 9% |
| Potássio | 194 mg | 10% |
| Sódio | 269 mg | 11% |
| Zinco | 0,42 mg | 4% |
| Cobre | 0,13 mg | 13% |
| Manganês | 0,35 mg | 18% |
| Selênio | 13,4 µg | 24% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 2,3 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 2,6 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,4 g |
| Colesterol | 8,4 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
- Glúten
- Leite
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Não
- Sem laticínios
- Não
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Gözleme de batata?
- 100 gramas de Gözleme de batata têm 225 kcal. 1 porção (250 g) tem cerca de 563 kcal.
- Quanta proteína tem Gözleme de batata?
- 100 gramas têm 4,9 g de proteínas; 9% da energia vem das proteínas.
- Gözleme de batata tem glúten?
- Sim. Contém um cereal com glúten (trigo, cevada, centeio ou aveia).
- Gözleme de batata é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.