Resumo
- Proteínas 7%
- Carboidratos 41%
- Gorduras 52%
100 gramas de Çatal (salgado) têm 451 kcal, 8,3 g de proteínas, 46,5 g de carboidratos e 25,9 g de gorduras. 1 porção (60 g) tem cerca de 271 kcal.
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Çatal (salgado)?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (970 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Farinha de trigo | 500 g | 1.820 kcal | 46% |
| Manteiga | 125 g | 896 kcal | 23% |
| Óleo de girassol | 100 g | 884 kcal | 22% |
| Ovo | 75 g | 107 kcal | 2,7% |
| Gergelim | 15 g | 86 kcal | 2,2% |
| Leite integral | 125 g | 75 kcal | 1,9% |
| Açúcar | 10 g | 39 kcal | 1% |
| Fermento biológico seco | 10 g | 33 kcal | 0,8% |
| Sal | 10 g | 0 kcal | 0% |
10% do peso foi considerado perdido por evaporação no cozimento.
Informação nutricional: Çatal (salgado)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 116 µg | 14% |
| Vitamina D | 0,31 µg | 6% |
| Vitamina E | 5,2 mg | 43% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,6 mg | 55% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,4 mg | 29% |
| Vitamina B3 (niacina) | 3,9 mg | 25% |
| Vitamina B6 | 0,08 mg | 6% |
| Vitamina B12 | 0,18 µg | 7% |
| Folato | 138 µg | 69% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 51,8 mg | 6% |
| Ferro | 3,1 mg | 22% |
| Magnésio | 22,3 mg | 6% |
| Fósforo | 115 mg | 16% |
| Potássio | 117 mg | 6% |
| Sódio | 466 mg | 19% |
| Zinco | 0,81 mg | 8% |
| Cobre | 0,17 mg | 17% |
| Manganês | 0,44 mg | 22% |
| Selênio | 23,2 µg | 42% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 9,1 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 13,8 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 1,7 g |
| Colesterol | 64,5 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
- Glúten
- Leite
- Ovo
- Gergelim
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Não
- Sem laticínios
- Não
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Çatal (salgado)?
- 100 gramas de Çatal (salgado) têm 451 kcal. 1 porção (60 g) tem cerca de 271 kcal.
- Quanta proteína tem Çatal (salgado)?
- 100 gramas têm 8,3 g de proteínas; 7% da energia vem das proteínas.
- Çatal (salgado) tem glúten?
- Sim. Contém um cereal com glúten (trigo, cevada, centeio ou aveia).
- Çatal (salgado) é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.