Resumo
- Proteínas 8%
- Carboidratos 49%
- Gorduras 43%
100 gramas de Poğaça de azeitona têm 345 kcal, 7,2 g de proteínas, 41,8 g de carboidratos e 16,5 g de gorduras. 1 porção (110 g) tem cerca de 380 kcal.
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Poğaça de azeitona?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (1.118 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Farinha de trigo | 500 g | 1.820 kcal | 54% |
| Óleo de girassol | 125 g | 1.105 kcal | 33% |
| Azeitona preta | 150 g | 174 kcal | 5,1% |
| Ovo | 70 g | 100 kcal | 2,9% |
| Iogurte (integral) | 125 g | 98 kcal | 2,9% |
| Leite integral | 125 g | 75 kcal | 2,2% |
| Açúcar | 5 g | 19 kcal | 0,6% |
| Fermento químico em pó | 10 g | 5 kcal | 0,1% |
| Sal | 8 g | 0 kcal | 0% |
12% do peso foi considerado perdido por evaporação no cozimento.
Informação nutricional: Poğaça de azeitona
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0,36 µg | 7% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,42 mg | 38% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,33 mg | 24% |
| Vitamina B3 (niacina) | 3 mg | 19% |
| Vitamina B6 | 0,05 mg | 4% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 132 mg | 17% |
| Ferro | 3,6 mg | 25% |
| Magnésio | 16 mg | 4% |
| Fósforo | 196 mg | 28% |
| Potássio | 105 mg | 5% |
| Sódio | 529 mg | 22% |
| Zinco | 0,59 mg | 6% |
| Cobre | 0,12 mg | 12% |
| Manganês | 0,35 mg | 18% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 2,4 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 12,3 g |
| Colesterol | 29,8 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
- Glúten
- Leite
- Ovo
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Não
- Sem laticínios
- Não
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Poğaça de azeitona?
- 100 gramas de Poğaça de azeitona têm 345 kcal. 1 porção (110 g) tem cerca de 380 kcal.
- Quanta proteína tem Poğaça de azeitona?
- 100 gramas têm 7,2 g de proteínas; 8% da energia vem das proteínas.
- Poğaça de azeitona tem glúten?
- Sim. Contém um cereal com glúten (trigo, cevada, centeio ou aveia).
- Poğaça de azeitona é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.