Resumo
- Proteínas 0%
- Carboidratos 100%
- Gorduras 0%
100 gramas de Fermento químico em pó têm 51 kcal, 0,1 g de proteínas, 24,1 g de carboidratos e 0 g de gorduras. 1 colher de chá (4,6 g) tem cerca de 2 kcal.
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Fermento químico em pó
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0 mg | 0% |
| Vitamina K | 0 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0 mg | 0% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0 mg | 0% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0 mg | 0% |
| Vitamina B6 | 0 mg | 0% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folato | 0 µg | 0% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 7.360 mg | 920% |
| Ferro | 11,3 mg | 81% |
| Magnésio | 39 mg | 10% |
| Fósforo | 9.920 mg | 1.417% |
| Potássio | 5 mg | 0% |
| Sódio | 7.890 mg | 329% |
| Zinco | 0,02 mg | 0% |
| Cobre | 0,013 mg | 1% |
| Manganês | 0,014 mg | 1% |
| Selênio | 0,2 µg | 0% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alérgenos da UE.
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registro do USDA: Leavening agents, baking powder, double-acting, straight phosphate. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Fermento químico em pó?
- 100 gramas de Fermento químico em pó têm 51 kcal. 1 colher de chá (4,6 g) tem cerca de 2 kcal.
- Quanta proteína tem Fermento químico em pó?
- 100 gramas têm 0,1 g de proteínas; 0% da energia vem das proteínas.
- Fermento químico em pó tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Fermento químico em pó é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.