Resumo
- Proteínas 11%
- Carboidratos 70%
- Gorduras 19%
100 gramas de Pão naan têm 311 kcal, 8,3 g de proteínas, 53,9 g de carboidratos e 6,4 g de gorduras. 1 porção (95 g) tem cerca de 295 kcal.
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Pão naan?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (885 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Farinha de trigo | 500 g | 1.820 kcal | 78% |
| Manteiga | 30 g | 215 kcal | 9,2% |
| Iogurte (integral) | 120 g | 94 kcal | 4% |
| Óleo de girassol | 10 g | 88 kcal | 3,8% |
| Leite integral | 100 g | 60 kcal | 2,6% |
| Açúcar | 10 g | 39 kcal | 1,7% |
| Fermento biológico seco | 7 g | 23 kcal | 1% |
| Água | 100 g | 0 kcal | 0% |
| Sal | 8 g | 0 kcal | 0% |
15% do peso foi considerado perdido por evaporação no cozimento.
Informação nutricional: Pão naan
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0,25 µg | 5% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,64 mg | 58% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,42 mg | 30% |
| Vitamina B3 (niacina) | 4,3 mg | 27% |
| Vitamina B6 | 0,06 mg | 4% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 49,4 mg | 6% |
| Ferro | 3,1 mg | 22% |
| Magnésio | 18,9 mg | 5% |
| Fósforo | 108 mg | 15% |
| Potássio | 127 mg | 6% |
| Sódio | 427 mg | 18% |
| Zinco | 0,67 mg | 7% |
| Cobre | 0,1 mg | 10% |
| Manganês | 0,46 mg | 23% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 2,9 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 2,4 g |
| Colesterol | 12,4 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
- Glúten
- Leite
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Não
- Sem laticínios
- Não
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Pão naan?
- 100 gramas de Pão naan têm 311 kcal. 1 porção (95 g) tem cerca de 295 kcal.
- Quanta proteína tem Pão naan?
- 100 gramas têm 8,3 g de proteínas; 11% da energia vem das proteínas.
- Pão naan tem glúten?
- Sim. Contém um cereal com glúten (trigo, cevada, centeio ou aveia).
- Pão naan é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.