Resumo
- Proteínas 17%
- Carboidratos 46%
- Gorduras 37%
100 gramas de Pide com kavurma têm 318 kcal, 13,7 g de proteínas, 35,9 g de carboidratos e 13,1 g de gorduras. 1 porção (270 g) tem cerca de 859 kcal.
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Pide com kavurma?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (1.348 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Farinha de trigo | 500 g | 1.820 kcal | 53% |
| Carne bovina em cubos | 350 g | 630 kcal | 18% |
| Queijo kashar≈ | 100 g | 351 kcal | 10% |
| Manteiga | 40 g | 287 kcal | 8,4% |
| Azeite de oliva | 20 g | 177 kcal | 5,2% |
| Manteiga (com sal) | 20 g | 143 kcal | 4,2% |
| Fermento biológico seco | 7 g | 23 kcal | 0,7% |
| Pimenta-do-reino | 1 g | 3 kcal | 0,1% |
| Água | 300 g | 0 kcal | 0% |
| Sal | 10 g | 0 kcal | 0% |
Os ingredientes marcados com ≈ foram calculados com o alimento medido mais próximo.
20% do peso foi considerado perdido por evaporação no cozimento.
Informação nutricional: Pide com kavurma
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 61,3 µg | 8% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0,08 µg | 2% |
| Vitamina E | 0,51 mg | 4% |
| Vitamina K | 2,5 µg | 3% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,46 mg | 42% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,33 mg | 24% |
| Vitamina B3 (niacina) | 4,4 mg | 28% |
| Vitamina B6 | 0,16 mg | 11% |
| Vitamina B12 | 1 µg | 41% |
| Folato | 102 µg | 51% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 87,5 mg | 11% |
| Ferro | 2,9 mg | 21% |
| Magnésio | 20,2 mg | 5% |
| Fósforo | 163 mg | 23% |
| Potássio | 179 mg | 9% |
| Sódio | 468 mg | 20% |
| Zinco | 3,1 mg | 31% |
| Cobre | 0,1 mg | 10% |
| Manganês | 0,34 mg | 17% |
| Selênio | 23,9 µg | 43% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 6,4 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 5,3 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,8 g |
| Colesterol | 40,8 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
- Glúten
- Leite
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Não
- Sem laticínios
- Não
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Pide com kavurma?
- 100 gramas de Pide com kavurma têm 318 kcal. 1 porção (270 g) tem cerca de 859 kcal.
- Quanta proteína tem Pide com kavurma?
- 100 gramas têm 13,7 g de proteínas; 17% da energia vem das proteínas.
- Pide com kavurma tem glúten?
- Sim. Contém um cereal com glúten (trigo, cevada, centeio ou aveia).
- Pide com kavurma é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.