Resumo
- Proteínas 12%
- Carboidratos 24%
- Gorduras 64%
100 gramas de Quiche de espinafre têm 242 kcal, 7,5 g de proteínas, 14,8 g de carboidratos e 17,3 g de gorduras. 1 porção (180 g) tem cerca de 436 kcal.
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Quiche de espinafre?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (1.394 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Manteiga | 110 g | 789 kcal | 28% |
| Farinha de trigo | 180 g | 655 kcal | 23% |
| Creme de leite fresco | 200 g | 584 kcal | 20% |
| Queijo kashar≈ | 100 g | 351 kcal | 12% |
| Ovo | 200 g | 286 kcal | 10% |
| Leite integral | 150 g | 90 kcal | 3,1% |
| Espinafre | 300 g | 69 kcal | 2,4% |
| Cebola | 100 g | 40 kcal | 1,4% |
| Noz-moscada | 1 g | 5 kcal | 0,2% |
| Pimenta-do-reino | 1 g | 3 kcal | 0,1% |
| Água | 45 g | 0 kcal | 0% |
| Sal | 7 g | 0 kcal | 0% |
Os ingredientes marcados com ≈ foram calculados com o alimento medido mais próximo.
15% do peso foi considerado perdido por evaporação no cozimento.
Informação nutricional: Quiche de espinafre
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 280 µg | 35% |
| Vitamina D | 0,6 µg | 12% |
| Vitamina E | 1,1 mg | 9% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,16 mg | 15% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,27 mg | 19% |
| Vitamina B3 (niacina) | 1,1 mg | 7% |
| Vitamina B6 | 0,11 mg | 8% |
| Vitamina B12 | 0,39 µg | 16% |
| Folato | 88,3 µg | 44% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 133 mg | 17% |
| Ferro | 1,8 mg | 13% |
| Magnésio | 31,8 mg | 8% |
| Fósforo | 132 mg | 19% |
| Potássio | 244 mg | 12% |
| Sódio | 347 mg | 14% |
| Zinco | 0,85 mg | 9% |
| Cobre | 0,08 mg | 8% |
| Manganês | 0,36 mg | 18% |
| Selênio | 12,3 µg | 22% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 10,2 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 5,1 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,94 g |
| Colesterol | 109 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
- Glúten
- Leite
- Ovo
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Não
- Sem laticínios
- Não
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Quiche de espinafre?
- 100 gramas de Quiche de espinafre têm 242 kcal. 1 porção (180 g) tem cerca de 436 kcal.
- Quanta proteína tem Quiche de espinafre?
- 100 gramas têm 7,5 g de proteínas; 12% da energia vem das proteínas.
- Quiche de espinafre tem glúten?
- Sim. Contém um cereal com glúten (trigo, cevada, centeio ou aveia).
- Quiche de espinafre é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.