Resumo
- Proteínas 24%
- Carboidratos 31%
- Gorduras 45%
100 gramas de Dürüm kebab de frango têm 202 kcal, 12 g de proteínas, 15,8 g de carboidratos e 10 g de gorduras. 1 porção (324 g) tem cerca de 654 kcal.
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Dürüm kebab de frango?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (1.477 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Pão lavash≈ | 320 g | 880 kcal | 34% |
| Sobrecoxa de frango (crua) | 600 g | 726 kcal | 28% |
| Óleo de girassol | 50 g | 442 kcal | 17% |
| Maionese | 60 g | 408 kcal | 16% |
| Iogurte (integral) | 80 g | 62 kcal | 2,4% |
| Tomate | 160 g | 29 kcal | 1,1% |
| Extrato de tomate | 20 g | 16 kcal | 0,6% |
| Alface-romana | 80 g | 14 kcal | 0,5% |
| Alho | 10 g | 14 kcal | 0,5% |
| Pimenta calabresa | 4 g | 13 kcal | 0,5% |
| Cominho | 3 g | 11 kcal | 0,4% |
| Picles de pepino | 80 g | 10 kcal | 0,4% |
| Tomilho | 2 g | 5 kcal | 0,2% |
| Sal | 8 g | 0 kcal | 0% |
Os ingredientes marcados com ≈ foram calculados com o alimento medido mais próximo.
12% do peso foi considerado perdido por evaporação no cozimento.
Informação nutricional: Dürüm kebab de frango
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0,06 µg | 1% |
| Vitamina K | 18,8 µg | 25% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,21 mg | 19% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,2 mg | 14% |
| Vitamina B3 (niacina) | 3,9 mg | 24% |
| Vitamina B6 | 0,25 mg | 18% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 45,1 mg | 6% |
| Ferro | 1,4 mg | 10% |
| Magnésio | 22,8 mg | 6% |
| Fósforo | 126 mg | 18% |
| Potássio | 232 mg | 12% |
| Zinco | 1,1 mg | 11% |
| Cobre | 0,09 mg | 9% |
| Manganês | 0,18 mg | 9% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 1,6 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 4,8 g |
| Colesterol | 46,2 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
- Glúten
- Leite
- Ovo
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Não
- Sem laticínios
- Não
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Dürüm kebab de frango?
- 100 gramas de Dürüm kebab de frango têm 202 kcal. 1 porção (324 g) tem cerca de 654 kcal.
- Quanta proteína tem Dürüm kebab de frango?
- 100 gramas têm 12 g de proteínas; 24% da energia vem das proteínas.
- Dürüm kebab de frango tem glúten?
- Sim. Contém um cereal com glúten (trigo, cevada, centeio ou aveia).
- Dürüm kebab de frango é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.