Resumo
Calorias
680
kcal / 100 g
Proteínas
0,96
g / 100 g
Carboidratos
0,57
g / 100 g
Gorduras
74,8
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 1%
- Carboidratos 0%
- Gorduras 99%
100 gramas de Maionese têm 680 kcal, 0,96 g de proteínas, 0,57 g de carboidratos e 74,8 g de gorduras. 1 colher de sopa (13,8 g) tem cerca de 94 kcal.
Baixo teor de açúcares
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Maionese
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 16 µg | 2% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0,2 µg | 4% |
| Vitamina E | 3,3 mg | 27% |
| Vitamina K | 163 µg | 217% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,01 mg | 1% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,019 mg | 1% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0 mg | 0% |
| Vitamina B6 | 0,008 mg | 1% |
| Vitamina B12 | 0,12 µg | 5% |
| Folato | 5 µg | 3% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 8 mg | 1% |
| Ferro | 0,21 mg | 2% |
| Magnésio | 1 mg | 0% |
| Fósforo | 21 mg | 3% |
| Potássio | 20 mg | 1% |
| Sódio | 635 mg | 26% |
| Zinco | 0,15 mg | 2% |
| Cobre | 0,019 mg | 2% |
| Manganês | 0,007 mg | 0% |
| Selênio | 2,3 µg | 4% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 11,7 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 16,8 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 44,7 g |
| Gorduras trans | 0,19 g |
| Colesterol | 42 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
Contém
- Ovo
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registro do USDA: Salad dressing, mayonnaise, regular. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Maionese?
- 100 gramas de Maionese têm 680 kcal. 1 colher de sopa (13,8 g) tem cerca de 94 kcal.
- Quanta proteína tem Maionese?
- 100 gramas têm 0,96 g de proteínas; 1% da energia vem das proteínas.
- Maionese tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Maionese é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.