Resumo
Calorias
121
kcal / 100 g
Proteínas
19,7
g / 100 g
Carboidratos
0
g / 100 g
Gorduras
4,1
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 68%
- Carboidratos 0%
- Gorduras 32%
100 gramas de Sobrecoxa de frango (crua) têm 121 kcal, 19,7 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 4,1 g de gorduras.
Baixo teor de gordura saturadaBaixo teor de açúcaresBaixo teor de sódioRico em proteínas
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Sobrecoxa de frango (crua)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 7 µg | 1% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0,18 mg | 2% |
| Vitamina K | 2,9 µg | 4% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,088 mg | 8% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,2 mg | 14% |
| Vitamina B3 (niacina) | 5,6 mg | 35% |
| Vitamina B6 | 0,45 mg | 32% |
| Vitamina B12 | 0,61 µg | 24% |
| Folato | 4 µg | 2% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 7 mg | 1% |
| Ferro | 0,81 mg | 6% |
| Magnésio | 23 mg | 6% |
| Fósforo | 185 mg | 26% |
| Potássio | 242 mg | 12% |
| Sódio | 95 mg | 4% |
| Zinco | 1,6 mg | 16% |
| Cobre | 0,062 mg | 6% |
| Manganês | 0,013 mg | 1% |
| Selênio | 22,9 µg | 42% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 1,1 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 1,5 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,94 g |
| Gorduras trans | 0,02 g |
| Colesterol | 94 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alérgenos da UE.
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registro do USDA: Chicken, broilers or fryers, dark meat, thigh, meat only, raw. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Sobrecoxa de frango (crua)?
- 100 gramas de Sobrecoxa de frango (crua) têm 121 kcal.
- Quanta proteína tem Sobrecoxa de frango (crua)?
- 100 gramas têm 19,7 g de proteínas; 68% da energia vem das proteínas.
- Sobrecoxa de frango (crua) tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Sobrecoxa de frango (crua) é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.