Resumo
Calorias
279
kcal / 100 g
Proteínas
17,2
g / 100 g
Carboidratos
0
g / 100 g
Gorduras
22,8
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 25%
- Carboidratos 0%
- Gorduras 75%
100 gramas de Costeleta de cordeiro (crua) têm 279 kcal, 17,2 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 22,8 g de gorduras.
Baixo teor de açúcaresBaixo teor de sódioRico em proteínas
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Costeleta de cordeiro (crua)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,12 mg | 11% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,21 mg | 15% |
| Vitamina B3 (niacina) | 6,5 mg | 41% |
| Vitamina B6 | 0,14 mg | 10% |
| Vitamina B12 | 2,1 µg | 83% |
| Folato | 18 µg | 9% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 14 mg | 2% |
| Ferro | 1,7 mg | 12% |
| Magnésio | 22 mg | 6% |
| Fósforo | 159 mg | 23% |
| Potássio | 226 mg | 11% |
| Sódio | 59 mg | 2% |
| Zinco | 2,7 mg | 27% |
| Cobre | 0,11 mg | 11% |
| Manganês | 0,019 mg | 1% |
| Selênio | 19,4 µg | 35% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 10 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 9,3 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 1,8 g |
| Colesterol | 72 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alérgenos da UE.
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registro do USDA: Lamb, loin, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, choice, raw. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Costeleta de cordeiro (crua)?
- 100 gramas de Costeleta de cordeiro (crua) têm 279 kcal.
- Quanta proteína tem Costeleta de cordeiro (crua)?
- 100 gramas têm 17,2 g de proteínas; 25% da energia vem das proteínas.
- Costeleta de cordeiro (crua) tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Costeleta de cordeiro (crua) é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.