Resumo
- Proteínas 14%
- Carboidratos 42%
- Gorduras 44%
100 gramas de Börek de espinafre têm 219 kcal, 7,8 g de proteínas, 23,1 g de carboidratos e 10,8 g de gorduras. 1 porção (180 g) tem cerca de 394 kcal.
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Börek de espinafre?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (1.657 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Massa yufka≈ | 500 g | 1.375 kcal | 45% |
| Óleo de girassol | 100 g | 884 kcal | 29% |
| Queijo feta | 150 g | 410 kcal | 13% |
| Ovo | 100 g | 143 kcal | 4,6% |
| Leite integral | 200 g | 120 kcal | 3,9% |
| Espinafre | 500 g | 115 kcal | 3,7% |
| Cebola | 100 g | 40 kcal | 1,3% |
| Pimenta-do-reino | 1 g | 3 kcal | 0,1% |
| Sal | 6 g | 0 kcal | 0% |
Os ingredientes marcados com ≈ foram calculados com o alimento medido mais próximo.
15% do peso foi considerado perdido por evaporação no cozimento.
Informação nutricional: Börek de espinafre
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0,28 µg | 6% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,14 mg | 13% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,2 mg | 14% |
| Vitamina B3 (niacina) | 1,1 mg | 7% |
| Vitamina B6 | 0,11 mg | 8% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 129 mg | 16% |
| Ferro | 1,6 mg | 12% |
| Magnésio | 42,5 mg | 11% |
| Fósforo | 117 mg | 17% |
| Potássio | 294 mg | 15% |
| Sódio | 509 mg | 21% |
| Zinco | 0,9 mg | 9% |
| Cobre | 0,12 mg | 12% |
| Manganês | 0,51 mg | 26% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 2,5 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 6,8 g |
| Colesterol | 34,2 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
- Glúten
- Leite
- Ovo
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Não
- Sem laticínios
- Não
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Börek de espinafre?
- 100 gramas de Börek de espinafre têm 219 kcal. 1 porção (180 g) tem cerca de 394 kcal.
- Quanta proteína tem Börek de espinafre?
- 100 gramas têm 7,8 g de proteínas; 14% da energia vem das proteínas.
- Börek de espinafre tem glúten?
- Sim. Contém um cereal com glúten (trigo, cevada, centeio ou aveia).
- Börek de espinafre é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.