Tabella calorie

Calorie, macro, vitamine e minerali di 1279 alimenti e piatti. Ogni valore deriva da una misurazione o è calcolato dagli ingredienti.

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Da dove vengono i valori?

  • Alimenti: Misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti.
  • Piatti: Calcolati dagli ingredienti e dalle quantità di una ricetta standard, con i valori misurati di ogni ingrediente e tenendo conto dell’acqua persa in cottura.
  • IA: Calorie e macro non sono mai stimate da un’IA.