Riepilogo
- Proteine 15%
- Carboidrati 47%
- Grassi 38%
100 grammi di Manti forniscono 201 kcal, 7,5 g di proteine, 23,7 g di carboidrati e 8,4 g di grassi. 1 porzione (300 g) ha circa 603 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Manti?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (1530 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Farina 00 | 400 g | 1456 kcal | 49% |
| Macinato di manzo (20% grassi) | 200 g | 486 kcal | 16% |
| Burro | 60 g | 430 kcal | 14% |
| Yogurt (intero) | 500 g | 390 kcal | 13% |
| Uovo | 100 g | 143 kcal | 4,8% |
| Cipolla | 80 g | 32 kcal | 1,1% |
| Aglio | 10 g | 14 kcal | 0,5% |
| Peperoncino in fiocchi | 4 g | 13 kcal | 0,4% |
| Concentrato di pomodoro | 15 g | 12 kcal | 0,4% |
| Menta (secca)≈ | 2 g | 5 kcal | 0,2% |
| Pepe nero | 1 g | 3 kcal | 0,1% |
| Acqua | 150 g | 0 kcal | 0% |
| Sale | 8 g | 0 kcal | 0% |
Gli ingredienti segnati con ≈ sono stati calcolati con l’alimento misurato più simile.
Il 3% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Manti
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 58,6 mg | 7% |
| Ferro | 1,8 mg | 13% |
| Magnesio | 15 mg | 4% |
| Fosforo | 101 mg | 14% |
| Potassio | 158 mg | 8% |
| Sodio | 242 mg | 10% |
| Zinco | 0,97 mg | 10% |
| Rame | 0,06 mg | 6% |
| Manganese | 0,22 mg | 11% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 4 g |
| Grassi monoinsaturi | 2,5 g |
| Colesterolo | 47,7 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Glutine
- Latte
- Uova
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- No
- Senza latticini
- No
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Manti?
- 100 grammi di Manti hanno 201 kcal. 1 porzione (300 g) ha circa 603 kcal.
- Quante proteine ha Manti?
- 100 grammi contengono 7,5 g di proteine; il 15% dell’energia viene dalle proteine.
- Manti è senza glutine?
- No. Contiene un cereale con glutine (frumento, orzo, segale o avena).
- Manti è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.