Riepilogo
- Proteine 18%
- Carboidrati 78%
- Grassi 4%
100 grammi di Concentrato di pomodoro forniscono 82 kcal, 4,3 g di proteine, 18,9 g di carboidrati e 0,47 g di grassi. 1 cucchiaio (16 g) ha circa 13 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Concentrato di pomodoro
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 76 µg | 10% |
| Vitamina C | 21,9 mg | 27% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 4,3 mg | 36% |
| Vitamina K | 11,4 µg | 15% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,06 mg | 5% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,15 mg | 11% |
| Vitamina B3 (niacina) | 3,1 mg | 19% |
| Vitamina B6 | 0,22 mg | 15% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folati | 12 µg | 6% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 36 mg | 5% |
| Ferro | 3 mg | 21% |
| Magnesio | 42 mg | 11% |
| Fosforo | 83 mg | 12% |
| Potassio | 1010 mg | 51% |
| Sodio | 59 mg | 2% |
| Zinco | 0,63 mg | 6% |
| Rame | 0,37 mg | 37% |
| Manganese | 0,3 mg | 15% |
| Selenio | 5,3 µg | 10% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 0,1 g |
| Grassi monoinsaturi | 0,067 g |
| Grassi polinsaturi | 0,16 g |
| Grassi trans | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- Sì
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Tomato products, canned, paste, without salt added (Includes foods for USDA's Food Distribution Program). Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Concentrato di pomodoro?
- 100 grammi di Concentrato di pomodoro hanno 82 kcal. 1 cucchiaio (16 g) ha circa 13 kcal.
- Quante proteine ha Concentrato di pomodoro?
- 100 grammi contengono 4,3 g di proteine; il 18% dell’energia viene dalle proteine.
- Concentrato di pomodoro è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Concentrato di pomodoro è vegano?
- Sì, non contiene prodotti di origine animale.