Riepilogo
Calorie
318
kcal / 100 g
Proteine
12
g / 100 g
Carboidrati
56,6
g / 100 g
Grassi
17,3
g / 100 g
Da dove viene l’energia
- Proteine 11%
- Carboidrati 53%
- Grassi 36%
100 grammi di Peperoncino in fiocchi forniscono 318 kcal, 12 g di proteine, 56,6 g di carboidrati e 17,3 g di grassi. 1 cucchiaio (5,3 g) ha circa 17 kcal.
A basso contenuto di sodioAd alto contenuto di fibreFonte di proteine
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Peperoncino in fiocchi
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 2080 µg | 260% |
| Vitamina C | 76,4 mg | 96% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 29,8 mg | 248% |
| Vitamina K | 80,3 µg | 107% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,33 mg | 30% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,92 mg | 66% |
| Vitamina B3 (niacina) | 8,7 mg | 54% |
| Vitamina B6 | 2,5 mg | 175% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folati | 106 µg | 53% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 148 mg | 19% |
| Ferro | 7,8 mg | 56% |
| Magnesio | 152 mg | 41% |
| Fosforo | 293 mg | 42% |
| Potassio | 2010 mg | 100% |
| Sodio | 30 mg | 1% |
| Zinco | 2,5 mg | 25% |
| Rame | 0,37 mg | 37% |
| Manganese | 2 mg | 100% |
| Selenio | 8,8 µg | 16% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 3,3 g |
| Grassi monoinsaturi | 2,8 g |
| Grassi polinsaturi | 8,4 g |
| Colesterolo | 0 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- Sì
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Spices, pepper, red or cayenne. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Peperoncino in fiocchi?
- 100 grammi di Peperoncino in fiocchi hanno 318 kcal. 1 cucchiaio (5,3 g) ha circa 17 kcal.
- Quante proteine ha Peperoncino in fiocchi?
- 100 grammi contengono 12 g di proteine; il 11% dell’energia viene dalle proteine.
- Peperoncino in fiocchi è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Peperoncino in fiocchi è vegano?
- Sì, non contiene prodotti di origine animale.