Riepilogo
Calorie
288
kcal / 100 g
Proteine
0,06
g / 100 g
Carboidrati
12,6
g / 100 g
Grassi
0,06
g / 100 g
Da dove viene l’energia
- Proteine 0%
- Carboidrati 99%
- Grassi 1%
100 grammi di Estratto di vaniglia forniscono 288 kcal, 0,06 g di proteine, 12,6 g di carboidrati e 0,06 g di grassi. 1 cucchiaio (13 g) ha circa 37 kcal.
A basso contenuto di grassiA basso contenuto di grassi saturiA basso contenuto di sodio
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Estratto di vaniglia
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0 mg | 0% |
| Vitamina K | 0 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,011 mg | 1% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,095 mg | 7% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,43 mg | 3% |
| Vitamina B6 | 0,026 mg | 2% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folati | 0 µg | 0% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 11 mg | 1% |
| Ferro | 0,12 mg | 1% |
| Magnesio | 12 mg | 3% |
| Fosforo | 6 mg | 1% |
| Potassio | 148 mg | 7% |
| Sodio | 9 mg | 0% |
| Zinco | 0,11 mg | 1% |
| Rame | 0,072 mg | 7% |
| Manganese | 0,23 mg | 12% |
| Selenio | 0 µg | 0% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 0,01 g |
| Grassi monoinsaturi | 0,01 g |
| Grassi polinsaturi | 0,004 g |
| Grassi trans | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- Sì
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Vanilla extract. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Estratto di vaniglia?
- 100 grammi di Estratto di vaniglia hanno 288 kcal. 1 cucchiaio (13 g) ha circa 37 kcal.
- Quante proteine ha Estratto di vaniglia?
- 100 grammi contengono 0,06 g di proteine; il 0% dell’energia viene dalle proteine.
- Estratto di vaniglia è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Estratto di vaniglia è vegano?
- Sì, non contiene prodotti di origine animale.