Riepilogo
- Proteine 22%
- Carboidrati 31%
- Grassi 47%
100 grammi di Bowl di quinoa con tofu forniscono 133 kcal, 7,7 g di proteine, 11,1 g di carboidrati e 7,4 g di grassi. 1 porzione (390 g) ha circa 519 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Bowl di quinoa con tofu?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (1645 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Quinoa (cotta) | 500 g | 600 kcal | 29% |
| Tofu | 400 g | 576 kcal | 28% |
| Avocado | 160 g | 256 kcal | 12% |
| Olio d'oliva | 20 g | 177 kcal | 8,5% |
| Olio di sesamo | 15 g | 133 kcal | 6,4% |
| Edamame | 120 g | 131 kcal | 6,3% |
| Broccoli | 240 g | 74 kcal | 3,6% |
| Semi di sesamo | 10 g | 57 kcal | 2,7% |
| Carota | 120 g | 49 kcal | 2,4% |
| Salsa di soia | 40 g | 21 kcal | 1% |
| Succo di limone | 20 g | 4 kcal | 0,2% |
Il 5% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Bowl di quinoa con tofu
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina C | 16,8 mg | 21% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,12 mg | 11% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,12 mg | 9% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,74 mg | 5% |
| Vitamina B6 | 0,15 mg | 11% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folati | 65,1 µg | 33% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 203 mg | 25% |
| Ferro | 1,6 mg | 12% |
| Magnesio | 51,3 mg | 14% |
| Fosforo | 136 mg | 19% |
| Potassio | 289 mg | 14% |
| Sodio | 158 mg | 7% |
| Zinco | 1,1 mg | 11% |
| Rame | 0,24 mg | 24% |
| Manganese | 0,68 mg | 34% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Colesterolo | 0 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Glutine
- Soia
- Sesamo
- Vegano
- Sì
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- No
- Senza latticini
- Sì
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Bowl di quinoa con tofu?
- 100 grammi di Bowl di quinoa con tofu hanno 133 kcal. 1 porzione (390 g) ha circa 519 kcal.
- Quante proteine ha Bowl di quinoa con tofu?
- 100 grammi contengono 7,7 g di proteine; il 22% dell’energia viene dalle proteine.
- Bowl di quinoa con tofu è senza glutine?
- No. Contiene un cereale con glutine (frumento, orzo, segale o avena).
- Bowl di quinoa con tofu è vegano?
- Sì, non contiene prodotti di origine animale.