Riepilogo
Calorie
573
kcal / 100 g
Proteine
17,7
g / 100 g
Carboidrati
23,4
g / 100 g
Grassi
49,7
g / 100 g
Da dove viene l’energia
- Proteine 12%
- Carboidrati 15%
- Grassi 73%
100 grammi di Semi di sesamo forniscono 573 kcal, 17,7 g di proteine, 23,4 g di carboidrati e 49,7 g di grassi. 1 cucchiaio (9 g) ha circa 52 kcal.
A basso contenuto di zuccheriA basso contenuto di sodioAd alto contenuto di fibreFonte di proteine
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Semi di sesamo
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0,25 mg | 2% |
| Vitamina K | 0 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,79 mg | 72% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,25 mg | 18% |
| Vitamina B3 (niacina) | 4,5 mg | 28% |
| Vitamina B6 | 0,79 mg | 56% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folati | 97 µg | 49% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 975 mg | 122% |
| Ferro | 14,6 mg | 104% |
| Magnesio | 351 mg | 94% |
| Fosforo | 629 mg | 90% |
| Potassio | 468 mg | 23% |
| Sodio | 11 mg | 0% |
| Zinco | 7,8 mg | 78% |
| Rame | 4,1 mg | 408% |
| Manganese | 2,5 mg | 123% |
| Selenio | 34,4 µg | 63% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 7 g |
| Grassi monoinsaturi | 18,8 g |
| Grassi polinsaturi | 21,8 g |
| Colesterolo | 0 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Contiene
- Sesamo
- Vegano
- Sì
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Seeds, sesame seeds, whole, dried. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Semi di sesamo?
- 100 grammi di Semi di sesamo hanno 573 kcal. 1 cucchiaio (9 g) ha circa 52 kcal.
- Quante proteine ha Semi di sesamo?
- 100 grammi contengono 17,7 g di proteine; il 12% dell’energia viene dalle proteine.
- Semi di sesamo è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Semi di sesamo è vegano?
- Sì, non contiene prodotti di origine animale.