Riepilogo
Calorie
160
kcal / 100 g
Proteine
2
g / 100 g
Carboidrati
8,5
g / 100 g
Grassi
14,7
g / 100 g
Da dove viene l’energia
- Proteine 5%
- Carboidrati 19%
- Grassi 76%
100 grammi di Avocado forniscono 160 kcal, 2 g di proteine, 8,5 g di carboidrati e 14,7 g di grassi. 1 tazza (230 g) ha circa 368 kcal.
A basso contenuto di zuccheriA basso contenuto di sodioAd alto contenuto di fibre
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Avocado
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 7 µg | 1% |
| Vitamina C | 10 mg | 13% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 2,1 mg | 17% |
| Vitamina K | 21 µg | 28% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,067 mg | 6% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,13 mg | 9% |
| Vitamina B3 (niacina) | 1,7 mg | 11% |
| Vitamina B6 | 0,26 mg | 18% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folati | 81 µg | 41% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 12 mg | 2% |
| Ferro | 0,55 mg | 4% |
| Magnesio | 29 mg | 8% |
| Fosforo | 52 mg | 7% |
| Potassio | 485 mg | 24% |
| Sodio | 7 mg | 0% |
| Zinco | 0,64 mg | 6% |
| Rame | 0,19 mg | 19% |
| Manganese | 0,14 mg | 7% |
| Selenio | 0,4 µg | 1% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 2,1 g |
| Grassi monoinsaturi | 9,8 g |
| Grassi polinsaturi | 1,8 g |
| Grassi trans | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- Sì
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Avocados, raw, all commercial varieties. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Avocado?
- 100 grammi di Avocado hanno 160 kcal. 1 tazza (230 g) ha circa 368 kcal.
- Quante proteine ha Avocado?
- 100 grammi contengono 2 g di proteine; il 5% dell’energia viene dalle proteine.
- Avocado è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Avocado è vegano?
- Sì, non contiene prodotti di origine animale.