Riepilogo
Calorie
717
kcal / 100 g
Proteine
0,85
g / 100 g
Carboidrati
0,06
g / 100 g
Grassi
81,1
g / 100 g
Da dove viene l’energia
- Proteine 0%
- Carboidrati 0%
- Grassi 100%
100 grammi di Burro forniscono 717 kcal, 0,85 g di proteine, 0,06 g di carboidrati e 81,1 g di grassi. 1 cucchiaio (14,2 g) ha circa 102 kcal.
A basso contenuto di zuccheriA basso contenuto di sodio
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Burro
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 684 µg | 86% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 2,3 mg | 19% |
| Vitamina K | 7 µg | 9% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,005 mg | 0% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,034 mg | 2% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,042 mg | 0% |
| Vitamina B6 | 0,003 mg | 0% |
| Vitamina B12 | 0,17 µg | 7% |
| Folati | 3 µg | 2% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 24 mg | 3% |
| Ferro | 0,02 mg | 0% |
| Magnesio | 2 mg | 1% |
| Fosforo | 24 mg | 3% |
| Potassio | 24 mg | 1% |
| Sodio | 11 mg | 0% |
| Zinco | 0,09 mg | 1% |
| Rame | 0,016 mg | 2% |
| Manganese | 0,004 mg | 0% |
| Selenio | 1 µg | 2% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 50,5 g |
| Grassi monoinsaturi | 23,4 g |
| Grassi polinsaturi | 3 g |
| Colesterolo | 215 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Contiene
- Latte
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- No
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Butter, without salt. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Burro?
- 100 grammi di Burro hanno 717 kcal. 1 cucchiaio (14,2 g) ha circa 102 kcal.
- Quante proteine ha Burro?
- 100 grammi contengono 0,85 g di proteine; il 0% dell’energia viene dalle proteine.
- Burro è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Burro è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.