Riepilogo
- Proteine 12%
- Carboidrati 44%
- Grassi 44%
100 grammi di Pasta al pesto forniscono 233 kcal, 7 g di proteine, 26 g di carboidrati e 11,3 g di grassi. 1 porzione (280 g) ha circa 652 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Pasta al pesto?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (904 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Pasta (cotta) | 700 g | 1106 kcal | 54% |
| Olio d'oliva | 60 g | 530 kcal | 26% |
| Parmigiano | 50 g | 211 kcal | 10% |
| Noci | 30 g | 196 kcal | 9,5% |
| Basilico (fresco) | 50 g | 12 kcal | 0,6% |
| Aglio | 8 g | 11 kcal | 0,5% |
| Sale | 6 g | 0 kcal | 0% |
Il 2% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Pasta al pesto
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 27,8 µg | 3% |
| Vitamina E | 1,1 mg | 9% |
| Vitamina K | 27,7 µg | 37% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,23 mg | 21% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,14 mg | 10% |
| Vitamina B3 (niacina) | 1,4 mg | 9% |
| Vitamina B6 | 0,07 mg | 5% |
| Vitamina B12 | 0,08 µg | 3% |
| Folati | 65,2 µg | 33% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 69 mg | 9% |
| Ferro | 1,4 mg | 10% |
| Magnesio | 25,2 mg | 7% |
| Fosforo | 96,5 mg | 14% |
| Potassio | 76,9 mg | 4% |
| Sodio | 363 mg | 15% |
| Zinco | 0,8 mg | 8% |
| Rame | 0,16 mg | 16% |
| Manganese | 0,44 mg | 22% |
| Selenio | 23,1 µg | 42% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 2,2 g |
| Grassi monoinsaturi | 5,7 g |
| Grassi polinsaturi | 2,7 g |
| Colesterolo | 4,9 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Glutine
- Latte
- Frutta a guscio
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- No
- Senza latticini
- No
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Pasta al pesto?
- 100 grammi di Pasta al pesto hanno 233 kcal. 1 porzione (280 g) ha circa 652 kcal.
- Quante proteine ha Pasta al pesto?
- 100 grammi contengono 7 g di proteine; il 12% dell’energia viene dalle proteine.
- Pasta al pesto è senza glutine?
- No. Contiene un cereale con glutine (frumento, orzo, segale o avena).
- Pasta al pesto è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.