Riepilogo
- Proteine 30%
- Carboidrati 2%
- Grassi 68%
100 grammi di Ali di pollo al forno forniscono 286 kcal, 20,9 g di proteine, 1,3 g di carboidrati e 21,4 g di grassi. 1 porzione (250 g) ha circa 715 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Ali di pollo al forno?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (1369 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Ali di pollo | 1200 g | 2292 kcal | 78% |
| Burro | 40 g | 287 kcal | 9,8% |
| Olio d'oliva | 30 g | 265 kcal | 9% |
| Yogurt (intero) | 60 g | 47 kcal | 1,6% |
| Concentrato di pomodoro | 20 g | 16 kcal | 0,5% |
| Peperoncino in fiocchi | 4 g | 13 kcal | 0,4% |
| Aglio in polvere | 3 g | 10 kcal | 0,3% |
| Pepe nero | 2 g | 5 kcal | 0,2% |
| Sale | 10 g | 0 kcal | 0% |
Il 25% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Ali di pollo al forno
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 46,8 µg | 6% |
| Vitamina C | 0,73 mg | 1% |
| Vitamina D | 0,16 µg | 3% |
| Vitamina E | 1,5 mg | 12% |
| Vitamina K | 2,9 µg | 4% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,07 mg | 6% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,14 mg | 10% |
| Vitamina B3 (niacina) | 6,8 mg | 42% |
| Vitamina B6 | 0,64 mg | 46% |
| Vitamina B12 | 0,3 µg | 12% |
| Folati | 9,1 µg | 5% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 23,9 mg | 3% |
| Ferro | 0,68 mg | 5% |
| Magnesio | 21,4 mg | 6% |
| Fosforo | 155 mg | 22% |
| Potassio | 263 mg | 13% |
| Sodio | 480 mg | 20% |
| Zinco | 1,5 mg | 15% |
| Rame | 0,05 mg | 5% |
| Manganese | 0,06 mg | 3% |
| Selenio | 20,8 µg | 38% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 6,7 g |
| Grassi monoinsaturi | 9,4 g |
| Grassi polinsaturi | 3,4 g |
| Colesterolo | 139 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Latte
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- No
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Ali di pollo al forno?
- 100 grammi di Ali di pollo al forno hanno 286 kcal. 1 porzione (250 g) ha circa 715 kcal.
- Quante proteine ha Ali di pollo al forno?
- 100 grammi contengono 20,9 g di proteine; il 30% dell’energia viene dalle proteine.
- Ali di pollo al forno è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Ali di pollo al forno è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.